SAÚDE
É bom para
Consumir com alimentos vegetais ricos em ferro, entre eles verduras e leguminosas como o feijão, a lentilha e a ervilha, pois a vitamina C aumenta a absorção do mineral.
É ruim para
Ser chupado com muita freqüência e em excesso, porque, como é bastante ácido, provoca uma desmineralização nos dentes, com hipersensibilidade na raiz.
FICHA TÉCNICA - (Citrus limonum ou Citrus limonia)
100 ml de suco de limão siciliano contêm:
Calorias - 24,5
Proteínas - 0,377 g
Carboidrat. - 8,64 g
Fibras - 0,349 g
Vit. B1 - 0,029 mg
Vit. B2 - 0,009 mg
Vit. B6 - 0,050 mg
Niacina - 12,9 mg
Folacina - 12,9 mcg
Ac. pant. - 0,102 mg
Vit. C - 45,9 mg
Cálcio - 7,37 mg
Cobre - 0,029 mg
Magnésio - 6,55 mg
Fósforo - 5,73 mg
Potássio - 124 mg
Sódio - 0,819 mg
Fonte: Caras
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