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sábado, 26 de setembro de 2009

Desintoxicação a minha maneira

Resolvi fazer uma desintoxicação, 3 dias só com líquidos e no 4 dia começar com pequenas doses de fruta batida ou em puré, sopas enfim comida com mais consistência.

No primeiro dia tomei sumo de maça, Pera, pêssego, alface, pepino, couve lombarda, espinafre, grão de bico germinado, fui fazendo combinações de 3 ou 4 ingredientes e tomei durante o dia pelo menos 8 copos de sumo.

Não senti fome, mas estranhei o facto de não ter nada mais solido no estômago.

No segundo dia, achei que só sumo era muito pouco e como tinha de trabalhar, resolvi intercalar os sumos com uma sopa crua de courguet, cogumelos, tomate e lentilha germinada, bati tudo muito bem e coei em um coador bem fino.

No terceiro dia, mantive a minha dieta de sumo e sopas, sentia me bem, melhor que no primeiro dia, alem de ter perdido 3 kg, nunca limitei a quantidade nem de sumo nem de sopa, tinha fome la ia um copinho de sumo ou um bom prato de sopa.

No quarto dia comi um puré de pera e maça logo pela manhã, tomei sumos líquidos (várias vezes) até a hora do almoço e ao almoço comi um prato de sopa sem ser coada. Continuei com os meus sumos durante a tarde e a noite fiz um prato de macarronada (de courguet) bem caprichado, com bastante molho de tomate e molho presto.

Aprovado! Sinto-me mais leve, mais ágil e com muito mais vitalidade.

Nota: perdi 4kg sem deixar de comer e sem ter fome.

segunda-feira, 18 de maio de 2009

I - Pic Nic Crudívoro - 31 de Maio


Nossa proposta é a seguinte para o Pic Nic de Domingo, 31 de Maio a partir do meio dia

Encontramos-nos no parque Eduardo VII em Lisboa, do lado direito quem sobe debaixo dos pinheiros mansos, o mapa do sitio do Pic Nic é: google maps e procuras por "picnic crudívoro".

Traz comida, receitas, histórias e muita experiência

Divulga.

domingo, 30 de novembro de 2008

História da rã que não sabia que estava sendo cozida

Numa panela cheia de água fria, nada tranquilamente, uma rã.

Um pequeno fogo é aceso sob a panela, e a água aquece lentamente.

Pouco a pouco, a água fica morna, e a rã, achando isso bastante agradável, continua a nadar,

A temperatura da água continua subindo...

Agora, a água está quente mais do que a rã pode apreciar; ela sente-se cansada, mas, não obstante isso, não se amedronta

Agora, a água está realmente quente, e a rã começa a achar desagradável, mas está muito debilitada; então, suporta e não faz nada.

A temperatura continua a subir, até quando a rã acaba simplesmente cozida.

Se a mesma rã tivesse sido lançada directamente na água a 50 graus, com um golpe de pernas ela teria pulado imediatamente para fora da panela

Isto mostra que, quando uma mudança acontece de um modo suficientemente lento,
escapa à consciência e não desperta, na maior parte dos casos, reacção alguma, oposição alguma, ou, alguma revolta.

Se nós olharmos para o que tem acontecido em nossa sociedade desde há algumas décadas, podemos ver que nós estamos sofrendo uma lenta mudança no modo de viver, para a qual nós estamos nos acostumando.

Em nome do progresso, da ciência e do lucro, são efectuados ataques contínuos às liberdades individuais, à dignidade, à integridade da natureza, à beleza e à alegria de viver; efectuados lentamente, mas inexoravelmente, com a constante cumplicidade das vítimas, desavisadas e, agora, incapazes de se defenderem.

As previsões para nosso futuro, em vez de despertar reacções e medidas preventivas, não fazem outra coisa a não ser a de preparar psicologicamente as pessoas a aceitarem algumas condições de vida decadentes, aliás, dramáticas.

O martelar contínuo de informações, pela mídia, satura os cérebros, que não podem mais distinguir as coisas

Quando eu falei pela primeira vez destas coisas, era para um amanhã.

Agora, é para hoje!!!

Consciente, ou cozido, precisa escolher!

Então,se você não está, como a rã, já meio cozido, dê um saudável golpe de pernas, antes que seja tarde demais.

Olivier Clerc, nascido em 1961 na cidade de Genebra, na Suíça, é escritor, editor, tradutor e conselheiro editorial especializado nas áreas de saúde, desenvolvimento pessoal, espiritualidade e relações humanas.

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