Rejuvelac de repolho e chucrute
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quarta-feira, 14 de agosto de 2013
terça-feira, 13 de agosto de 2013
Rejuvelac de Conceição Trucom
Trata-se de uma bebida tônica, extremamente "viva" por seu elevado teor de enzimas (aminoácidos) e vitaminas.
Rejuvelac é preparada a partir de um mínimo de 24 horas do grão de trigo integral de molho em água, motivo pelo qual é um "caldo" rico em enzimas e nutrientes alquímicos, provenientes do processo de germinação.
Devem tomar Rejuvelac as pessoas saudáveis, que desejam manter seu organismo plenamente vitalizado e as doentes, que desejam se recuperar rapidamente. Crianças e adultos se beneficiam com a toma desta bebida diariamente. Diabéticos podem tomar pequenas quantidades, porém em forma diluída.
Rejuvelac é um excelente tônico para todo o organismo, particularmente todo o sistema digestivo: o intestino delgado e o cólon.
Sua riqueza em enzimas, após consumo continuado, repõe uma saudável flora intestinal. Principalmente a que se perde devido ao consumo de antibióticos. Os antibióticos não têm inteligência que discrimine entre as bactérias "inimigas" e as "amigas" que são necessárias à nossa sobrevivência.
Preparo
Deve ser feito em casa, a partir do grão de trigo integral, não polido.
1. Lave uma xícara (chá) de grão de trigo integral.
2. Coloque em um frasco de vidro e acrescente 5 xícaras de água filtrada.
3. Deixe em repouso por 24 (versão light) ou 48 horas (versão forte).
4. Após 24 ou 48 horas, coe o líquido para outra jarra. Este líquido é o Rejuvelac I. Adicione 1 colher (sobremesa) de mel e guarde na geladeira. Na hora de consumir acrescente suco fresco de 1 limão/copo.
5. Volte os grãos para o vidro e adicione + 5 xícaras de água filtrada.
6. Neste segundo preparo deixe em repouso por somente 24 horas.
7. Coe o Rejuvelac II e proceda como na etapa (4).
8. Prepare uma terceira fermentação colocando sobre os grãos + 5 xícaras de água filtrada.
9. Deixe em repouso por 24 horas.
10. Coe o Rejuvelac III e proceda como na etapa (4). O trigo remanescente pode agora ser jogado fora - ele dará um bom adubo para os vasos.
Notas: eu uso o trigo inchado de todas as 3 etapas para comer com banana amassada, purê de frutas, salada de frutas, nos sucos e vitaminas desintoxicantes, em saladas cruas, com arroz, etc. Ele é delicioso, crocante, poderosamente nutritivo e pouco calórico.
Importante: o trigo germinado não contém glúten.
A princípio pode-se sentir um cheiro "ruim" no Rejuvelac (um cheiro de fermentado), mas quando se adiciona o suco de limão ele desaparece. A nutrição que o Rejuvelac provê vale a hesitação inicial que se possa ter em bebê-lo.
Em cidades onde o clima é muito quente, você pode preparar o Rejuvelac sempre com 24 horas.
Para tomar Rejuvelac diariamente, a cada 3 dias deve ser iniciado novo processo de fermentação.
Tome o Rejuvelac ao longo do dia puro, no preparo de sucos, tempêros ou pastas.
Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para a Alimentação Natural, bem-estar e qualidade de vida.
Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações, citada a autora e a fonte
Fontge: Doce Limao
Rejuvelac é preparada a partir de um mínimo de 24 horas do grão de trigo integral de molho em água, motivo pelo qual é um "caldo" rico em enzimas e nutrientes alquímicos, provenientes do processo de germinação.
Devem tomar Rejuvelac as pessoas saudáveis, que desejam manter seu organismo plenamente vitalizado e as doentes, que desejam se recuperar rapidamente. Crianças e adultos se beneficiam com a toma desta bebida diariamente. Diabéticos podem tomar pequenas quantidades, porém em forma diluída.
Rejuvelac é um excelente tônico para todo o organismo, particularmente todo o sistema digestivo: o intestino delgado e o cólon.
Sua riqueza em enzimas, após consumo continuado, repõe uma saudável flora intestinal. Principalmente a que se perde devido ao consumo de antibióticos. Os antibióticos não têm inteligência que discrimine entre as bactérias "inimigas" e as "amigas" que são necessárias à nossa sobrevivência.
Preparo
Deve ser feito em casa, a partir do grão de trigo integral, não polido.
1. Lave uma xícara (chá) de grão de trigo integral.
2. Coloque em um frasco de vidro e acrescente 5 xícaras de água filtrada.
3. Deixe em repouso por 24 (versão light) ou 48 horas (versão forte).
4. Após 24 ou 48 horas, coe o líquido para outra jarra. Este líquido é o Rejuvelac I. Adicione 1 colher (sobremesa) de mel e guarde na geladeira. Na hora de consumir acrescente suco fresco de 1 limão/copo.
5. Volte os grãos para o vidro e adicione + 5 xícaras de água filtrada.
6. Neste segundo preparo deixe em repouso por somente 24 horas.
7. Coe o Rejuvelac II e proceda como na etapa (4).
8. Prepare uma terceira fermentação colocando sobre os grãos + 5 xícaras de água filtrada.
9. Deixe em repouso por 24 horas.
10. Coe o Rejuvelac III e proceda como na etapa (4). O trigo remanescente pode agora ser jogado fora - ele dará um bom adubo para os vasos.
Notas: eu uso o trigo inchado de todas as 3 etapas para comer com banana amassada, purê de frutas, salada de frutas, nos sucos e vitaminas desintoxicantes, em saladas cruas, com arroz, etc. Ele é delicioso, crocante, poderosamente nutritivo e pouco calórico.
Importante: o trigo germinado não contém glúten.
A princípio pode-se sentir um cheiro "ruim" no Rejuvelac (um cheiro de fermentado), mas quando se adiciona o suco de limão ele desaparece. A nutrição que o Rejuvelac provê vale a hesitação inicial que se possa ter em bebê-lo.
Em cidades onde o clima é muito quente, você pode preparar o Rejuvelac sempre com 24 horas.
Para tomar Rejuvelac diariamente, a cada 3 dias deve ser iniciado novo processo de fermentação.
Tome o Rejuvelac ao longo do dia puro, no preparo de sucos, tempêros ou pastas.
Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para a Alimentação Natural, bem-estar e qualidade de vida.
Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações, citada a autora e a fonte
Fontge: Doce Limao
segunda-feira, 7 de março de 2011
sexta-feira, 13 de março de 2009
REJUVELAC de Om Sai Ram
O que é Rejuvelac?
Rejuvelac é uma bebida tônica feita de trigo. É rica em enzimas e muitos nutrientes.
Quem deve tomar Rejuvelac?
Os saudáveis e os doentes, crianças e adultos podem fazê-lo. Diabéticos podem tomar pequenas quantidade em forma diluída.
Como fazer Rejuvelac?
Rejuvelac é feito em casa, a partir de trigo integral, não polido.
Nota: A princípio pode-se sentir um cheiro "ruim", mas quando se adiciona suco de limão ele desaparece e também nos acostumamos com ele. A nutrição que o Rejuvelac provê vale a hesitação inicial que se possa ter em bebê-lo.
Rejuvelac é um excelente tônico para o sistema inteiro. Ele, particularmente, bebeficia os intestinos e o colon. É rico em enzimas naturais e por largo tempo repõe a flora e fauna dos intestinos, aquelas que foram perdidas devido ao consumo de antibióticos. Os antibióticos não têm inteligência que discrimine entre as bactérias "inimigas" e as "amigas" que são necessárias à nossa sobrevivência.
Uma palavra de precaução: Se sofremos de um desequilíbrio de Vata (Vayu Vikara), esta bebida pode não ser aplicável a nós. Por favor, tente por uns poucos dias e use seu julgamento para verificar sua aplicabilidade.
Desejando a todos alegria em sua seva e rejuvenecimento espiritual.
Importante
O que tem sido oferecido na seção "Indicações da Dieta e Estilo de Vida" é um Ponto de Vista . Por favor, aceite-o somente se o assunto apela ao seu senso comum - de outra forma, ponha-o de lado .
Não é um tratado em "Cura Natural" - é somente um começo de pesquisa para se estar afinado com a Natureza.
A saúde está em nossas mãos.
O quanto se vai longe, a partir daqui, depende inteiramente de nós. Nós também encorajamos a todos a entender sua Constituição Pessoal Prakruti) - por favor, refira-se às "Leituras Recomendadas".
Uma compreensão das três Doshas irá resultar em perfeito afinamento de nossos próprios requerimentos de dieta.
Fonte:
Om Sai Ram
Sanathana Sai Sanjeevini ... fragrâncias que curam
UM SISTEMA DE TERAPIA ESPIRITUAL QUE DESPERTA O PRÓPRIO PODER DE CURA DO CORPO
Rejuvelac é uma bebida tônica feita de trigo. É rica em enzimas e muitos nutrientes.
Quem deve tomar Rejuvelac?
Os saudáveis e os doentes, crianças e adultos podem fazê-lo. Diabéticos podem tomar pequenas quantidade em forma diluída.
Como fazer Rejuvelac?
Rejuvelac é feito em casa, a partir de trigo integral, não polido.
- Lave uma xícara de trigo inteiramente.
- Deixe imerso em 5 xícaras de água.
- Deixe por 48 horas.
- Após 48 horas, coe o líquido para outra jarra.
- A isto, adicione 2 a 3 coleres de sopa de mel.
- Guarde no refrigerador.
- Quando servir, adicione um pouco de suco de limão.
- Adicione 5 xícaras de água ao trigo que ficou no primeiro pote.
- Deixe somente 24 horas, desta vez.
- Repita os passos de 4 a 7.
- Adicione 5 xícaras de água ao trigo remanescente do primeiro pote.
- Deixe por 24 horas.
- Coe o líquido para outro container, como antes, adicionando mel. Guarde e sirva como antes.
- O trigo remanescente pode agora ser jogado fora - ele dará um adubo muito bom para os vasos.
Nota: A princípio pode-se sentir um cheiro "ruim", mas quando se adiciona suco de limão ele desaparece e também nos acostumamos com ele. A nutrição que o Rejuvelac provê vale a hesitação inicial que se possa ter em bebê-lo.
Rejuvelac é um excelente tônico para o sistema inteiro. Ele, particularmente, bebeficia os intestinos e o colon. É rico em enzimas naturais e por largo tempo repõe a flora e fauna dos intestinos, aquelas que foram perdidas devido ao consumo de antibióticos. Os antibióticos não têm inteligência que discrimine entre as bactérias "inimigas" e as "amigas" que são necessárias à nossa sobrevivência.
Uma palavra de precaução: Se sofremos de um desequilíbrio de Vata (Vayu Vikara), esta bebida pode não ser aplicável a nós. Por favor, tente por uns poucos dias e use seu julgamento para verificar sua aplicabilidade.
Desejando a todos alegria em sua seva e rejuvenecimento espiritual.
Importante
O que tem sido oferecido na seção "Indicações da Dieta e Estilo de Vida" é um Ponto de Vista . Por favor, aceite-o somente se o assunto apela ao seu senso comum - de outra forma, ponha-o de lado .
Não é um tratado em "Cura Natural" - é somente um começo de pesquisa para se estar afinado com a Natureza.
A saúde está em nossas mãos.
O quanto se vai longe, a partir daqui, depende inteiramente de nós. Nós também encorajamos a todos a entender sua Constituição Pessoal Prakruti) - por favor, refira-se às "Leituras Recomendadas".
Uma compreensão das três Doshas irá resultar em perfeito afinamento de nossos próprios requerimentos de dieta.
Fonte:
Om Sai Ram
Sanathana Sai Sanjeevini ... fragrâncias que curam
UM SISTEMA DE TERAPIA ESPIRITUAL QUE DESPERTA O PRÓPRIO PODER DE CURA DO CORPO
Receitas com Rejuvelac
Rejuvelac é uma bebida tônica (particularmente de todo o sistema digestivo: desde a digestão, nutrição e excreção), extremamente "viva" por seu elevado teor de enzimas (aminoácidos) e vitaminas. Rejuvelac é um verdadeiro "caldo enzimático" preparado a partir da fermentação do trigo integral. Saiba como prepará-lo clicando aqui.
Devem tomar Rejuvelac as pessoas que desejam acelerar processos de desintoxicação e:
- Praticar a medicina preventiva,
- Viver o melhor de sua existência,
- Manter seu organismo plenamente vitalizado e,
- Se recuperar ou curar de uma doença.
Néctar de Girassol
Ingredientes: 1 xícara (chá) de Rejuvelac + 1 maçã picada + 1/2 xícara (chá) de semente de girassol germinada + suco fresco de 1 limão.
Preparo: bata no liquidificador a maçã + girassol + Rejuvelac. Coe, acrescente o suco fresco de limão e beba imediatamente.
Néctar de Abacaxi
Ingredientes: 1 xícara (chá) de Rejuvelac + 1 rodela grossa de abacaxi picada + 1 inhame picado + folhas de hortelã a gosto + suco fresco de 1 limão.
Preparo: bata tudo no liquidificador e beba imediatamente.
Néctar Hidratante
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de Rejuvelac + 1/2 xícara (chá) de água de coco + suco fresco de 1 limão + 1 colher chá de sementes de erva-doce.
Preparo: bata tudo no liquidificador e beba imediatamente.
Néctar Revigorante
Ingredientes: 1 xícara (chá) de Rejuvelac + 2 a 4 colheres (sopa) do trigo germinado + 1 xícara (chá) de manga picada + suco fresco de 1 limão + 2 folhas de couve manteiga (opcional).
Preparo: bata tudo no liquidificador e beba imediatamente. Caso queira deixar na forma de mousse para comer de colher, use metade do Rejuvelac e deixe os grãos do trigo parcialmente inteiros.
Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para a Alimentação Natural, bem-estar e qualidade de vida.
Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações, citada a autora e a fonte
Fonte: Doce Limao
Devem tomar Rejuvelac as pessoas que desejam acelerar processos de desintoxicação e:
- Praticar a medicina preventiva,
- Viver o melhor de sua existência,
- Manter seu organismo plenamente vitalizado e,
- Se recuperar ou curar de uma doença.
Néctar de Girassol
Ingredientes: 1 xícara (chá) de Rejuvelac + 1 maçã picada + 1/2 xícara (chá) de semente de girassol germinada + suco fresco de 1 limão.
Preparo: bata no liquidificador a maçã + girassol + Rejuvelac. Coe, acrescente o suco fresco de limão e beba imediatamente.
Néctar de Abacaxi
Ingredientes: 1 xícara (chá) de Rejuvelac + 1 rodela grossa de abacaxi picada + 1 inhame picado + folhas de hortelã a gosto + suco fresco de 1 limão.
Preparo: bata tudo no liquidificador e beba imediatamente.
Néctar Hidratante
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de Rejuvelac + 1/2 xícara (chá) de água de coco + suco fresco de 1 limão + 1 colher chá de sementes de erva-doce.
Preparo: bata tudo no liquidificador e beba imediatamente.
Néctar Revigorante
Ingredientes: 1 xícara (chá) de Rejuvelac + 2 a 4 colheres (sopa) do trigo germinado + 1 xícara (chá) de manga picada + suco fresco de 1 limão + 2 folhas de couve manteiga (opcional).
Preparo: bata tudo no liquidificador e beba imediatamente. Caso queira deixar na forma de mousse para comer de colher, use metade do Rejuvelac e deixe os grãos do trigo parcialmente inteiros.
Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para a Alimentação Natural, bem-estar e qualidade de vida.
Reprodução permitida desde que mantida a integridade das informações, citada a autora e a fonte
Fonte: Doce Limao
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