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quarta-feira, 15 de maio de 2013

Calendario de Maio, Junho e Julho 2013


MAIO


• Quinta-feira, 23 de Maio de 2013, das 19h00 às 21h00: I Semana de Alimentação Saudável "Alimentação Vegetariana" Ministrado por Paula Cascais (Restaurante Bem Me Quer)
valor: 25 euros com jantar

• Sexta-feira, 24 de Maio de 2013, das 19h00 às 21h00: I Semana de Alimentação Saudável - "Alimentação sem Glúten" Ministrado por Isabel Costa (Alquimia Alimentar)
valor: 25 euros com jantar

• Sabado, 25 de Maio de 2013, das 9h00 às 19h00: "I congresso de Alimentação Multidiscilinar sobre Alimentação Saudavel" - Centro Ismaili

• Domingo, 26 de Maio de 2013,  15h às 20h:   Presença confirmada no "Museu da Eletricidade" -  Dia Verde - Verde Movimento

• Segunda-feira , 27 de Maio de 2013, 18 as 21h:  I Semana de Alimentação Saudável -    "Conferência Pública " Câncer - uma doença que nos ensina a viver" - Dr. Alberto Gonzalez
Club House da Expo em Lisboa - valor 40 euros

• Segunda-feira , 28 de Maio de 2013, 18 as 21h:  Workshop "Teoria do Terreno Biológico"(Teórico e Prático) - Dr. Alberto Gonzalez Restaurante Bem Me Quer em Lisboa - valor 200 euros

• Segunda-feira , 29 de Maio de 2013, 18 as 21h:  Workshop  "O Modelo Biogénico "(Teórico e Prático)" - Dr. Alberto Gonzalez Restaurante Bem Me Quer em Lisboa - valor 200 euros

• Terça-feira, 30 de Maio de 2013, das 19h00 às 21h00: "O porque da Alimentação Viva" Ministrado por Márcia Almeida
valor: 30 euros com Degustação

Local dos workshops:
Restaurante Bem Me Quer, na Av. Almirante Reis, nº 152, em Lisboa.
Club House da Expo -  Avenida Peregrinação Lt 4-41-1, Parque das Nações, 1990-382 Lisboa - tes

Mínimo de 5 participantes



De modo a que a sua inscrição seja finalizada terá que enviar comprovativo de pagamento para o e-mail commedida@gmail.

JUNHO


• Sábado , 01 de Junho de 2013, 10h as 14h:  Workshop "Raw Food - Comida Viva" - Márcia Almeida Restaurante Bem Me Quer em Lisboa - valor 40 euros com Degustação - ESGOTADO!!!

• 02 de Junho de 2013, 18 as 21h:  Workshop  "Body`N Soul - One day detox" -  Restaurante Sushi Fashion - Praia da Bafureira em São Pedro do Estoril - valor 150 euros -

•05 de Junho de 2013, das 18h00 às 20h00: "Sobremesas Macrobioticas" Ministrado por Dra. Ana Sequeira valor: 30 euros com Degustação

•06 de Junho de 2013, 18h00 às 20h00:  Workshop "Panificação SEM GLÚTEN" - Isabel Costa - Restaurante Bem Me Quer em Lisboa - valor 30 euros com Degustação (Alquimia Alimentar)

• 07 de Junho de 2013, 18h00 às 20h00:  Workshop "Doces e sobremesas SEM GLÚTEN" - Isabel Costa - Restaurante Bem Me Quer em Lisboa - valor 30 euros com Degustação (AlquimiaAlimentar)

•  08 de Junho de 2013, das 18h00 às 20h00: Workshop"CRUDIVORISMO- Comida Viva" Ministrado por Márcia Almeida- Amadora Espaço dos Girassois -  valor: 40 euros com Degustação


• Sábado , 09 de Junho de 2013, 10h as 14h:  Workshop "Raw Food - Comida Viva" - Márcia Almeida Restaurante Bem Me Quer em Lisboa - valor 40 euros com Degustação

• Quarta-feira, 12 de Junho de 2013, das 18h00 às 20h00: "Sobremesas Macrobioticas" Ministrado por Dra. Ana Sequeira  - valor: 30 euros com Degustação

• Sexta-feira , 14 de Junho de 2013, 18h00 às 20h00:  Workshop "Pequenos Almoços SEM GLÚTEN" - Isabel Costa - Restaurante Bem Me Quer em Lisboa - valor 30 euros com Degustação (AlquimiaAlimentar)

• Sábado e Domingo , 15 e 16 de Junho de 2013, 10h as 14h:  Workshop "Raw Food - FUNCIONAL" - Márcia Almeida - Restaurante Bem Me Quer em Lisboa - valor 200 euros com Degustaçã, 50% de desconto para todos os repetentes :) .

• Quarta-feira ,19 de Junho de 2013, 18h00 às 22h00:  Tertúlia Alimentar" -  Drª Márcia Almeida, Drª Paula Cascais, e Drª Isabel Costa - Restaurante Bem Me Quer em Lisboa
valor 35 euros com Jantar.

A Tertúlia de Alimentar, será conversas mensais à volta das diferentes filosofias alimentares e da própria comida juntando os amigos com quem vamos partilhar  conhecimentos e segredos.

• Domingo , 29 de Junho de 2013, 10h as 14h:  Workshop "Raw Food - FUNCIONAL" - Márcia Almeida -  COIMBRA  - valor 40 euros com Degustação

Local dos workshops:
Restaurante Bem Me Quer, na Av. Almirante Reis, nº 152, em Lisboa.
Coimbra - a anunciar brevemente

Mínimo de participantes: 6


De modo a que a sua inscrição seja finalizada terá que enviar comprovativo de pagamento para o e-mail commedida@gmail.


JULHO



• Sábado , 29 de Julho de 2013, 10h as 14h:   Festival Ecos d’Alma- Verão 2013

Um encontro para convívio, partilha e expansão...para toda a família

A realizar-se no Centro de Artes das Caldas da Rainha no dia 14 de Julho de 2013.

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Agenda de Novembro!

Todos os que já participaram em oficinas, palestras e workshop do Leite da Terra vão usufruir de  50% de desconto (não acumulável) na agenda de Novembro!
Agenda Confirmada:
18 de Novembro - Vila Praia de âncora - Modulo I
24 de Novembro - Lisboa -
25 de Novembro - Lisboa -
O dia 24 e 25 podem ser feitos separadamente

Seja saudável!

domingo, 6 de março de 2011

RAW FOOD - Lisboa - Ultimas vagas!

Lisboa - Vamos desintoxicar?
Workshop de Comida crudívera
12 de Março de 2011
15h as 18h

Parte teórica: Como, Quando e Porquê do Cru! Alimentação Desintoxicante?

- Palestra de divulgação das propriedades terapeuticas e a importância dos grãos das sementes germinadas na alimentação crua e suas vantagens para a preservação da saúde e a importancia dos Nutracêuticos

- Estimular o consumo consciente e terapêutico dos alimentos que curam.

- Os agentes pró-saúde e adstringente dos alimentos crus no dia a dia.

Vamos aprender a fazer patês vegan cru e queijos, smoothies verde ", macarrão vegan cru" e sobremesas.

Valor: 40€

O workshop inclui: Vertente teórica e prática, degustação e sebenta com toda a informação sobre os alimentos enviada posteriormente por email.

A quem estiver interessado pede-se um depósito de 20€, até no máximo 4 dias antes do workshop, altura em que já não é reembolsável em caso de desistência, excepto se houver uma pessoa para preencher o lugar.

Inscrições por transferencia para o NIB - 0032 0155 0020 4519 672 80 .
10% de Desconto para os socios do Centro Vegetariano!.

Para mais informações:

leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/ + 35 1 96 549 30 81.
ou
Bem Me Quer
Av. Almeirantes Reis, 152 - Lisboa
restaurante@bem-me-quer.pt www.bem-me-quer.pt- 21 847 66 78

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

DESINTOXICAR - VEGAN (Raw Food) *

Para aproveitar e divulgar....

DESINTOXICAR - VEGAN (Raw Food) *

Hora::Domingo, 30 de Janeiro · 10:30 - 14:00

Local::Av Almirantes Reis 152 em Lisboa no Restaurante Bem Me Quer

Criado por::Leite da Terra

Mais informação:: É já no próximo DOMINGO, das 10:30h às 14h - no Bem Me Quer em Lisboa!!!!

10:30h:: Recepção e apresentação dos participantes.
11:00h:: Apresentação do Crudivorismo (Raw Food) e dos elementos germinados
11:30h:: Preparação dos sumos verdes, leites da terra, das entradas cruas, das saladas germinadas, do prato principal e sobremesas.
13:00h:: Degustação.
14:00h:: Troca de impressões e enceramento

Esperamos por si!

Preço - 40€ por pessoa!
Nossas receitas estão em - http://leitedaterra.webnode.pt/

Data limite de inscrição - 28 de Janeiro

Programa:
Apresentação dos princípios do Crudivorismo.
Como, quando e porquê o Crudivorismo? Como Germinar. O que germinar e o cultivo dos brotos. Como fazer uma alimentação verdadeiramente desintoxicante!
Nutracêuticos (alimentos que fazem as vezes de medicamentos),
Sumo da Luz do Sol,
Sumo da Lua
Leite de semente ou grão
Sopa de Legumes,
Saladas germinadas
queijo cru-cota (queijo de sementes),
Prato principal - macarronada crua e chili de lentilhas,
Sobremesa - torta crua

Qualquer um dos pratos podem ser alterado, basta que para isso que não encontremos os ingredientes bilogicos, necessários para a sua confecção.

Todos os pratos serão preparados no momento e os participantes degustarão todos os pratos.

Raw Food - Comida Viva - Crudivorismo

Formadora:: Márcia B. Almeida
Onde:: Lisboa – Restaurante Vegetariano Bem Me Quer
Tipo:: Palestra – Oficina - workshop
Data:: Domingo, 30 de Janeiro de 2010
Hora:: 10h30 – 15h00
Local:: Lisboa
Rua:: Av. Almeirante Reis, 152 - Lisboa
Cidade/Localidade:: Lisboa, Portugal
Valor:: 40€

Inclui: Vertente teórica e prática, degustação e Sebenta com toda a informação sobre os alimentos enviada posteriormente por email.

A quem estiver interessado as inscrições são até o dia 28 de Janeiro, altura em que já não é reembolsável em caso de desistência, excepto se houver uma pessoa para preencher o lugar.
Inscrições para o NIB - 0032 0155 0020 4519 672 80 confirmados por email (leitedaterra@gmail.com)

Para mais informações

email: leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/
+ 35 1 96 549 30 81.

Ou no

restaurante@bem-me-quer.pt
www.bem-me-quer.pt
21 847 66 78

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Domingo no PORTO - Sob o entardecer do espantoso cenário do rio Douro

Descrição do workshop no Clube Literario do Porto.

Caríssimos, vamos “cruzinhar”?

É já no próximo DOMINGO, dia 12 de Dezembro, no Auditório do Clube Literário do Porto (CLP), entre as 12:00h e as 15.00h.

Na primeira sessão de “Cruzinhando” teremos o seguinte alinhamento:

12:00h: Apresentação do Crudivorismo (Raw Food) e dos elementos germinados

12h30 às 13:00h: Preparação dos sumos verdes, leites da terra

13:00h às 14:00: Preparação das entradas cruas, das saladas germinadas, do prato principal e sobremesas”::
14:00h às 15:00h:: Degustação, convívio e troca de impressões.

Contamos com a presença de todos para esta nossa primeira sessão no CLP que, esperamos, será muito agradável aliando o prazer de uma nova perspectiva culinária da cozinha crua, que designamos por “cruzinhar”, sob o entardecer do espantoso cenário do nosso rio Douro.

Esperamos por si!

Preço - 40€ por pessoa!


Programa:

das 12h às 12:30h

Apresentação dos princípios do Crudivorismo.
Como, quando e porquê o Crudivorismo? Como Germinar. O que germinar e o cultivo dos brotos.
Nutracêuticos (alimentos que fazem as vezes de medicamentos),

das 12:30h às 13h

Sumo da Luz do Sol,
Sumo da Lua
Leite de semente ou grão


das 13h às 14h

Sopa de Legumes,
Saladas germinadas
queijo cru-cota (queijo de sementes),
Prato principal - macarronada crua e chili de lentilhas,
Sobremesa - torta crua

Qualquer um dos pratos podem ser alterado, basta que para isso que não encontremos os ingredientes bilogicos, necessários para a sua confecção.

Todos os pratos serão preparados no momento e os participantes degustarão todos os pratos.

Raw Food - Comida Viva - Crudivorismo


Formadora:: Márcia B. Almeida
Onde:: Porto - Auditório do Clube Literário do Porto
Tipo:: Palestra – Oficina - workshop
Data:: Domingo, 12 de Dezembro de 2010
Hora:: 12h00 – 15h00
Local:: Porto
Rua:: Nova da Alfândega - 4050 Porto contacto: 222 089 228
Cidade/Localidade:: Porto, Portugal
Valor:: 40€

Inclui: Vertente teórica e prática, degustação e Sebenta com toda a informação sobre os alimentos enviada posteriormente por email.


Para mais informações:

leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/
+ 35 1 96 549 30 81.

Clube Literário do Porto -
Rua Nova da Alfândega, nº 22 - 4050-430 Porto
Tel. 222 089 228
Fax. 222 089 230
Email: clubeliterario@fla.ptURL:
www.clubeliterariodoporto.co.pt
http://clubeliterariodoportofla.wordpress.com/

Ainda há vagas!!!

terça-feira, 21 de setembro de 2010

segunda-feira, 24 de maio de 2010

Alta gastronomia crua, saudável e saborosa


Convidamos para um almoço de apresentação do novo empreendimento do restaurante Bem Me Quer em Lisboa.

Trata-se de um projecto pioneiro em Portugal, resultante da parceria estabelecida com Márcia Brandão de Almeida, autora do blog Leite da Terra, e que viu agora a luz do dia num novo espaço em Lisboa dedicado à culinária de “comida viva”, do anglo-saxónico “raw food”, onde se privilegia o consumo de alimentos totalmente “in natura”, isto é, sem qualquer tipo de processamento a quente, tendo por base o consumo de grãos, sementes, verdes, hortaliças, cogumelos, algas e frutas variadas, combinadas harmoniosamente.

Segundo a autora, Márcia Brandão de Almeida houve uma preocupação extrema em equilibrar o cardápio com atenção especial para os sumos verdes e os pratos com germinados.

O objectivo deste “happening” social é desmistificar a cozinha crua e mostrar que esta vertente culinária pode apresentar pratos de alta gastronomia com qualidade e sabor “gourmet” .

O espaço estará aberto todas as segundas-feiras, entre as 12h e as 15h, e o custo por refeição completa ficará em € 12,00 / pessoa.

Para o primeiro almoço será servido:
· Sumos Verdes e leite da terra
· Sopa de Cenoura
· Salada de folhas verdes, cogumelos com molho de manga
· Macarronada de courgette com molho de tomate e pasta de amêndoas
· Espinafre massageado
· Beringela marinada
· Crubule
· Torta de frutos vermelhos

Márcia Brandão de Almeida irá ministrar um workshop no dia 12 de Junho, sábado, 15h as 19h, onde explicará as bases científicas desta culinária, confeccionando algumas receitas. O workshop será realizado no segundo piso do restaurante em espaço criado especialmente para o projecto Comida Viva. (inscrição obrigatoria)

Serviço:
Inauguração: 31 de Maio, Segunda-feira
local: Av. Almirante Reis 152 - Lisboa
tel: 21 847 66 78

quinta-feira, 25 de março de 2010

50+ Expo Sénior 2010

50+ Expo Sénior 2010

Dias 26, 27 e 28 de Março de 2010 realiza-se, na Sala Tejo do Pavilhão Atlântico no Parque das Nações, em Lisboa, a 50+ Expo Sénior 2010, um evento destinado a «pré-seniores que pretendam planear o seu futuro de forma sustentada, seniores que procurem bem-estar e qualidade de vida ou familiares que procurem aconselhamento personalizado».

Para mais informações, contacte o Pavilhão Atlântico.


A conferencia do Leite da Terra é no dia 28 às 11h com o tema:

Como melhorar a sua saúde através da alimentação


Com a dinamização da Indian Rose de um espaço com cerca de 36 m2, onde decorrerão actividades permanentes no horário da Feira.

quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Workshop´s personalizados em todo o pais.

Comida Viva - Crudivorismo - Raw Food

Em sua casa com o mínimo de 5 participantes, a refeição será confeccionada no momento.

Os workshop´s públicos ou personalizados, estão divididos em duas partes:
Na fase teórica, é oferecido a cada participante uma sebenta contendo os conceitos transmitidos alem de várias receitas.
Na fase prática ensinamos os conhecimentos básicos para a confecção de refeições completas, desde a fase de preparação de cada ingrediente até à concepção final do prato.

Para mais informações email: leitedaterra@gmail.com ou +351965493081


Agenda de Fevereiro


Crudivorismo - Raw Food
21 de Fevereiro
- Lisboa - ESGOTADO
das 10h às 14h - 35€
com degustação e sebenta
Junto ao Metro das Laranjeiras
leitedaterra@gmail.com
contacto:+ 35 1 965493081

Confirmação até 19 de Fevereiro, mediante transferência bancária para o
NIB 0032 0155 00204519672 80 e envio de comprovativo para
leitedaterra@gmail.com
ANTES DE FAZER A TRANSFERÊNCIA CONFIRME SE AINDA HÁ VAGAS (Devido ao seu cariz prático este Curso é limitado a 10 participantes).

Crudivorismo - Raw Food
28 de Fevereiro
- Lisboa
das 10h às 14h - 35€
com degustação e sebenta
Junto ao Metro das Laranjeiras
leitedaterra@gmail.com
contacto:+ 35 1 965493081

Confirmação até 26 de Fevereiro, mediante transferência bancária para o
NIB 0032 0155 00204519672 80 e envio de comprovativo para leitedaterra@gmail.com

ANTES DE FAZER A TRANSFERÊNCIA CONFIRME SE AINDA HÁ VAGAS (Devido ao seu cariz prático este Curso é limitado a 10 participantes).



Venha aprender como preparar a comida viva - uma alimentação totalmente natural (à base de frutas,vegetais, hortaliças, sementes e grãos), sem nada industrializado, sem cozimento, sem ovos, lactose, açúcar e glúten.
É uma alimentação rica, balanceada, e cheia de energia vital, que vai trazer para a sua vida mais saúde e vitalidade. Descubra como é fácil e rápida, usando apenas um processador, você vai melhorar a sua qualidade de vida assim como daqueles que você ama.

Os workshop´s são constituidos por duas fases:
Na fase teórica, é oferecido a cada participante uma sebenta contendo os conceitos transmitidos alem de várias receitas.
Na fase prática ensinamos os conhecimentos básicos para a confecção de refeições completas, desde a fase de preparação de cada ingrediente até à concepção final do prato.


Programa.
Como germinar sementes
Nutracêuticos (alimentos que fazem as vezes de medicamentos),

Menus para degustação:
Sumos Verdes,
Leites de sementes,
Entradas sofisticadas,
Sopa de legumes,
Prato Principal

Direitos do Leite da terra

Todos os direitos reservados. Nenhuma parte poderá ser reproduzida, de forma alguma, sem a permissão formal por escrito do seu autor, excepto as citações incorporadas em artigos e ou postes com os devidos créditos