Saia da Caixa em 2017 Oficina de Raw Brunch

O primeiro Workshop de Alimentação Viva de 2017 já tem data marcada. 07.01

O Instituto Leite do Leite da Terra convida para um Brunch/workshop no BioBristô @ Puro Bio

Como migrar duma dieta industrializada empobrecida (bolachas, bombons, donuts, McDonald's... para uma alimentação rica, pura e deliciosa?

Vamos provar por A+B o quão importante é ter consciência daquilo que comemos. Vamos mostrar como pode mudar a relação com os alimentos e perceber qual o papel que cada alimento tem na sua vida e na sua saúde. 

No Sábado, dia 07, vamos aprender sobre como podemos ter o controlo do nosso corpo, da nossa saúde, como podemos intoxicar-nos menos e até curar alguns desequilíbrios físicos e emocionais.

Sabemos que não adianta só cuidar dos alimentos que colocamos em nossos pratos se depois somos invadidos por pensamentos negativas, relações que só nos fazem mal, vibrações menos boas…

Conteúdo do workshop: Neste workshop oferecemos a possibilidade da aprenderem a arte de transformarmos ingredientes saudáveis em delícias gastronómicas, pratos magníficos, saudáveis e saborosos para consumir não só no dia-a-dia mas também nos dias de festas.

* Em primeiro lugar, vamos preparar sumos clorofilados onde não deixaremos ninguém indiferente aos sabores, as cores e as texturas.

* Em seguida vamos preparar vegans-burgues, com ingredientes novos e sustentáveis, sem descuidar do sabor, do aspecto e dos valores nutricionais

* Ainda termos tempo de mostrar como podemos preparar e servir uns "Crudités" com pates a qualquer visita que chegue inesperadamente!

* E finalmente será a vez de prepararmos os DOCES, faremos bolos crus e vegan-cakes delicias de deixar qualquer um de boca aberta e a babar :)
Nosso público: dos 8 aos 88 anos de idade que desejam melhorar a sua alimentação e a saúde, como também a sua relação com a terra e a natureza.

Formadores: Dr.ª Márcia Brandão de Almeida e o Eco Chef Paulo Brito e Silva (A equipa que esta a evolucionar o cardápio vegan da Assembleia da República)
Vamos ensinar todas as etapas de cada prato e os segredos da sua preparação, no fim vamos degustar!

Atenção é já no próximo Sábado!

Os nossos dados gerais:

Dia: 07.01.2017
Hora: 15h00 às 17h30
Com sebenta completa e degustação.

NIB: 0036 0298 99100017391 34
IBAN: PT50 0036 0298 9910 0017 39134
Valor: 25 euros

BioBistrô@ Puro Bio
Rua.Fernão Lopes 17 - Saldanha Lisboa
Junto a porta sul do Atrium do Saldanha

Instituto Leite da Terra
Email: leitedaterra@gmail.com
contacto 965 493 081

Ficha de inscrição: https://goo.gl/forms/MRtFohid8Yclp53x1

Workshop de Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar (3 de Julho)- Lisboa

Workshop - COMIDA VIVA LISBOA
horário - 10h30 às 15h00

3º Módulo: Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar e sem culpa – 3 de Julho
4º Módulo: Avançado - CRUzinha Internacional – 10 de Julho

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Programa:
 

Workshop de Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar  (3 de Julho)

Uma excelente maneira de preparar deliciosas sobremesas saudáveis preservando todos os nutrientes.
Sem óvos, sem leite, sem glútem, sem açúcar, 100% natural

Conteúdo do workshop:
Preparação de deliciosas bolo, tartes, brigadeiro 
Confeccionados com frutas frescas, sementes, frutos secos e especiarias.
Mousse de frutos vermelhos SEM leite Condensado
para o infinito e mais alem bem do tipo "toy story" .... Bolo Cru, sem ovos, sem leite, sem gluten
Bolo de Amêndoas
Cacau Cru! Chique, chique!!!
Brigadeiro Cru

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Workshop de Leites, Queijos Vegetais, fermentados e brotos e germinados (25 de Junho) - Lisboa

Workshop - COMIDA VIVA LISBOA
horário - 10h30 às 15h00

 1º Módulo: Introdução a iniciação a Comida Viva – 25 de Junho
2º Módulo: Leites, queijos e fermentados e germinados – 26 de Junho
3º Módulo: Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar e sem culpa – 3 de Julho
4º Módulo: Avançado - CRUzinha Internacional – 10 de Julho

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Programa:
 

Workshop de Leites, Queijos  Vegetais, fermentados e brotos e germinados (25 de Junho)

Venha aprender todos os truques para preparar deliciosos

Leites vivos:
*Amêndoas amornado com canela e passas
*Caju com frutas vermelhas
*Achocolatado de girassol com banana e cacau
* Linhaça com frutas
* Macadâmia com cardamomo
Queijos
Queijinho de amêndoas, ou girassol, ou castanha de caju crua
Queijo Vivo, cru e curado
Ricota
Fermentados: rejuvelac de trigo e de repolho 
- Introdução aos germinados e brotos, o que são e sua importância;
- Como produzir os seus próprios germinados e brotos

  
O Leite vegetal está sendo cada vez mais incorporado na alimentação de pessoas que se preocupam com a saúde ou sofrem com intolerância ao leite animal.
Sem lactose: A lactose é o açúcar encontrado no leite de vaca. Muitas pessoas são intolerantes à lactose .
Como se pode extrair o leite em casa, sem muito esforço, sem o uso de conservantes e aditivos. Já foi provado que, para aumentar a produção de leite, as vacas recebem antibióticos e hormônios de crescimento, grandes causadores de reações alérgicas e efeitos colaterais tóxicos nos humanos. 

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Workshop de Introdução à Alimentação Viva - Crudivorismo - Raw Food (25 de Junho) - Lisboa

Workshop - COMIDA VIVA LISBOA
horário - 10h30 às 15h00

1º Módulo: Introdução a iniciação a Comida Viva – 25 de Junho
2º Módulo: Leites, queijos e fermentados e germinados – 26 de Junho
3º Módulo: Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar e sem culpa – 3 de Julho
4º Módulo: Avançado - CRUzinha Internacional – 10 de Julho

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Programa:
 
Workshop de Introdução à Alimentação Viva - Crudivorismo - Raw Food (25 de Junho)

Desfaça os mitos e descubra as técnicas para este tipo de alimentação que está cada vez mais na moda e que tem milhões de seguidores em todo o mundo.

Venha aprender o porque, como e oque comer...Esse workshop tem por base fornecer informações para quem quer aprender os conceitos da   Comida Viva -  Crudivorismo - Raw Food.

É uma filosofia alimentar baseada na alimentação vegan, não processada ou cozinhada, somente amornada.

Desta forma são preservadas todas as enzimas que ajudam a sua própria digestão e outros processos metabólicos que resultam na produção de energia e desintoxicação do organismo.
Participe nesta oficina onde vai aprender:
·                     As noções básicas da alimentação viva ou crudivorismo - raw food
·                     Como escolher os ingredientes
·                     Quais os equipamentos a utilizar
·                     Como acordar as sementes
·                     Preparação e degustação de sumo da luz do sol
 Sumos vivos
Talharim vivo com carne de amêndoas
mousse de chocolate
Arroz quase xau-xau!
CRU-BURGUER de Germinados
Chilli de lentilhas com molho de malagueta

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Workshop´s - Junho e Julho em Lisboa

Workshop - COMIDA VIVA LISBOA
horário - 10h30 às 15h00 
valor: 50€ cada módulo desconto de
20% se fizer a pre inscrição para os 4 módulos

 1º Módulo: Introdução a iniciação a Comida Viva – 25 de Junho
2º Módulo: Leites, queijos e fermentados e germinados – 26 de Junho
3º Módulo: Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar e sem culpa – 3 de Julho
4º Módulo: Avançado - CRUzinha Internacional – 10 de Julho

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Programa:
 
Workshop de Introdução à Alimentação Viva - Crudivorismo - Raw Food (25 de Junho)

Desfaça os mitos e descubra as técnicas para este tipo de alimentação que está cada vez mais na moda e que tem milhões de seguidores em todo o mundo.

Venha aprender o porque, como e oque comer...Esse workshop tem por base fornecer informações para quem quer aprender os conceitos da   Comida Viva -  Crudivorismo - Raw Food.

É uma filosofia alimentar baseada na alimentação vegan, não processada ou cozinhada, somente amornada.

Desta forma são preservadas todas as enzimas que ajudam a sua própria digestão e outros processos metabólicos que resultam na produção de energia e desintoxicação do organismo.
Participe nesta oficina onde vai aprender:
·                     As noções básicas da alimentação viva ou crudivorismo - raw food
·                     Como escolher os ingredientes
·                     Quais os equipamentos a utilizar
·                     Como acordar as sementes
·                     Preparação e degustação de sumo da luz do sol
 Sumos vivos
Talharim vivo com carne de amêndoas
mousse de chocolate
Arroz quase xau-xau!
CRU-BURGUER de Germinados
Chilli de lentilhas com molho de malagueta

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Workshop de Leites, Queijos  Vegetais, fermentados e brotos e germinados (25 de Junho)

Venha aprender todos os truques para preparar deliciosos

Leites vivos:
*Amêndoas amornado com canela e passas
*Caju com frutas vermelhas
*Achocolatado de girassol com banana e cacau
* Linhaça com frutas
* Macadâmia com cardamomo
Queijos
Queijinho de amêndoas, ou girassol, ou castanha de caju crua
Queijo Vivo, cru e curado
Ricota
Fermentados: rejuvelac de trigo e de repolho 
- Introdução aos germinados e brotos, o que são e sua importância;
- Como produzir os seus próprios germinados e brotos

  
O Leite vegetal está sendo cada vez mais incorporado na alimentação de pessoas que se preocupam com a saúde ou sofrem com intolerância ao leite animal.
Sem lactose: A lactose é o açúcar encontrado no leite de vaca. Muitas pessoas são intolerantes à lactose .
Como se pode extrair o leite em casa, sem muito esforço, sem o uso de conservantes e aditivos. Já foi provado que, para aumentar a produção de leite, as vacas recebem antibióticos e hormônios de crescimento, grandes causadores de reações alérgicas e efeitos colaterais tóxicos nos humanos. 

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Workshop de Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar  (3 de Julho)

Uma excelente maneira de preparar deliciosas sobremesas saudáveis preservando todos os nutrientes.
Sem óvos, sem leite, sem glútem, sem açúcar, 100% natural

Conteúdo do workshop:
Preparação de deliciosas bolo, tartes, brigadeiro 
Confeccionados com frutas frescas, sementes, frutos secos e especiarias.
Mousse SEM leite Condensado
para o infinito e mais alem bem do tipo "toy story" .... Bolo Cru, sem ovos, sem leite, sem gluten
Bolo de Amêndoas
Cacau Cru! Chique, chique!!!
Mousse de caqui – fruta da Época

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Workshop  Avançado - CRUzinha Internacional – 10 de Julho

Esqueça as dicas da avó, feche o livro de receitas e aprenda com quem sabe.
Venha aprender e quem sabe até jantar connoscoApós um longo dia de trabalho chega o momento fatídico, fazer o jantar.

E se, em vez de enfrentar essa tarefa sozinha, aproveitasse para relaxar, aprender e saborear pratos diferentes numa aula de cruzinha?


A oferta uma cruzinha exótica a técnicas para principiantes ou para inovar no quotidiano. Realizadas no horário que lhe convier até no pós-laboral, esta aula culmina na degustação dos pratos confeccionados com a nossa ajuda, numa refeição em que a descontração é o lema.  CRUzinha Oriental
CRUzinha Brasileira
CRUzinha Indiana

CRUzinha Árabe

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html
ou leitedaterra@gmail.com

Junho e Julho em Lisboa

Workshop - COMIDA VIVA LISBOA
horário - 10h30 às 15h00

1º Módulo: Introdução a iniciação a Comida Viva – 25 de Junho
2º Módulo: Leites, queijos e fermentados e germinados – 26 de Junho
3º Módulo: Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar e sem culpa – 3 de Julho
4º Módulo: Avançado - CRUzinha Internacional – 10 de Julho

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Programa:
 
Workshop de Introdução à Alimentação Viva - Crudivorismo - Raw Food (25 de Junho)

Desfaça os mitos e descubra as técnicas para este tipo de alimentação que está cada vez mais na moda e que tem milhões de seguidores em todo o mundo.

Venha aprender o porque, como e oque comer...Esse workshop tem por base fornecer informações para quem quer aprender os conceitos da   Comida Viva -  Crudivorismo - Raw Food.

É uma filosofia alimentar baseada na alimentação vegan, não processada ou cozinhada, somente amornada.

Desta forma são preservadas todas as enzimas que ajudam a sua própria digestão e outros processos metabólicos que resultam na produção de energia e desintoxicação do organismo.
Participe nesta oficina onde vai aprender:
·                     As noções básicas da alimentação viva ou crudivorismo - raw food
·                     Como escolher os ingredientes
·                     Quais os equipamentos a utilizar
·                     Como acordar as sementes
·                     Preparação e degustação de sumo da luz do sol
 Sumos vivos
Talharim vivo com carne de amêndoas
mousse de chocolate
Arroz quase xau-xau!
CRU-BURGUER de Germinados
Chilli de lentilhas com molho de malagueta

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Workshop de Leites, Queijos  Vegetais, fermentados e brotos e germinados (25 de Junho)

Venha aprender todos os truques para preparar deliciosos
Leites vivos:
*Amêndoas amornado com canela e passas
*Caju com frutas vermelhas
*Achocolatado de girassol com banana e cacau
* Linhaça com frutas
* Macadâmia com cardamomo
Queijos
Queijinho de amêndoas, ou girassol, ou castanha de caju crua
Queijo Vivo, cru e curado
Ricota
Fermentados: rejuvelac de trigo e de repolho 
- Introdução aos germinados e brotos, o que são e sua importância;
- Como produzir os seus próprios germinados e brotos

  
O Leite vegetal está sendo cada vez mais incorporado na alimentação de pessoas que se preocupam com a saúde ou sofrem com intolerância ao leite animal.
Sem lactose: A lactose é o açúcar encontrado no leite de vaca. Muitas pessoas são intolerantes à lactose .
Como se pode extrair o leite em casa, sem muito esforço, sem o uso de conservantes e aditivos. Já foi provado que, para aumentar a produção de leite, as vacas recebem antibióticos e hormônios de crescimento, grandes causadores de reações alérgicas e efeitos colaterais tóxicos nos humanos. 

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Workshop de Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar  (3 de Julho)

Uma excelente maneira de preparar deliciosas sobremesas saudáveis preservando todos os nutrientes.
Sem óvos, sem leite, sem glútem, sem açúcar, 100% natural

Conteúdo do workshop:
Preparação de deliciosas bolo, tartes, brigadeiro 
Confeccionados com frutas frescas, sementes, frutos secos e especiarias.
Mousse SEM leite Condensado
para o infinito e mais alem bem do tipo "toy story" .... Bolo Cru, sem ovos, sem leite, sem gluten
Bolo de Amêndoas
Cacau Cru! Chique, chique!!!
Mousse de caqui – fruta da Época

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html

ou leitedaterra@gmail.com

Workshop  Avançado - CRUzinha Internacional – 10 de Julho

Esqueça as dicas da avó, feche o livro de receitas e aprenda com quem sabe.
Venha aprender e quem sabe até jantar connoscoApós um longo dia de trabalho chega o momento fatídico, fazer o jantar.

E se, em vez de enfrentar essa tarefa sozinha, aproveitasse para relaxar, aprender e saborear pratos diferentes numa aula de cruzinha?


A oferta uma cruzinha exótica a técnicas para principiantes ou para inovar no quotidiano. Realizadas no horário que lhe convier até no pós-laboral, esta aula culmina na degustação dos pratos confeccionados com a nossa ajuda, numa refeição em que a descontração é o lema.  CRUzinha Oriental
CRUzinha Brasileira
CRUzinha Indiana

CRUzinha Árabe

Saiba mais em  http://www.oleitedaterra.com/datas.html
ou leitedaterra@gmail.com

Workshop de cRuzinha Internacional

Esqueça as dicas da avó, feche o livro de receitas e aprenda com quem sabe.
Venha aprender e quem sabe até jantar connosco

Após um longo dia de trabalho chega o momento fatídico, fazer o jantar.

E se, em vez de enfrentar essa tarefa sozinha, aproveitasse para relaxar, aprender e saborear pratos diferentes numa aula de cruzinha?

A oferta uma cruzinha exótica a técnicas para principiantes ou para inovar no quotidiano. Realizadas no horário que lhe convier até no pós-laboral, esta aula culmina na degustação dos pratos confeccionados com a nossa ajuda, numa refeição em que a descontração é o lema.

E se esquecer de tirar notas não há problema pois recebe uma sebenta com as receittas todas. Pratique em casa para tirar dúvidas na aula seguinte... e bom apetite!

Duração: Quatro semanas (uma aula por semana em horário a combinar)


Cozinha Oriental
Cozinha Brasileira
Cozinha Indiana
Cozinha Árabe

Informações:

Workshops individuais,

Workshops em grupo (máximo de 10 pessoas) Lisboa

Workshops de grupo em Portugal informações - leitedaterra@gmail.com

Workshops Online (ao vivo, com voz e imagem)  - 25€

Horário: 2h00
Investimento:  100€ (R$500)  pelo curso de 4 aulas ou  30€ por aula  pré-pago por transferência
Inscrições válidas após confirmação do leitedaterra@gmail.com

Informe-se outros workshops:

Workshop de cruzinha internacional;

Workshop de doces vivos (sem leite, sem açucar, sem glutem);

Workshop de leites vivos;

Workshop de queijos vivos;
Workshop de Iniciação, brotos e germinados.
Workshop Base I - Dieta Viva
Workshop  de comida para festas e ocasiões especiais.
Workshop Online (Presencial - não gravado) 

Informe-se dos nossos workshops

Workshop de cRuzinha internacional;

Workshop de doces vivos (sem leite, sem açucar, sem gluten);

Workshop de leites vivos;

Workshop de queijos vivos;

Workshop de Iniciação, brotos e germinados.

Workshop Base I - Dieta Viva

Workshop  de comida para festas e ocasiões especiais.

Workshop Online (Presencial - não gravado)