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sábado, 5 de março de 2016

conheça os beneficios do açafrão




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quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

Má alimentação dos portugueses já se nota nos novos casos de cancro

Tumores malignos do cólon são cada vez mais expressivos, deixando para trás neoplasias do pulmão ou do estômago, por exemplo. Médicos garantem que a culpa é da dieta menos mediterrânica

Menos sopa e pouca fruta somada a manteiga em vez de azeite e a reduzidas leguminosas, por exemplo, é igual a mais cancros do cólon. Dados recentes sobre a incidência dos tumores malignos em Portugal, de 2009, mostram que as neoplasias do cólon são cada vez mais expressivas, só não destronando as da mama na mulher e da próstata no homem.
"As mudanças no cancro têm de ter décadas para se notarem e a subida no cólon, quase igual para homens e mulheres, é devida às alterações na alimentação, sobretudo nos grandes centros urbanos", explica Ana Miranda, diretora do Registo Oncológico Regional do Sul (ROR-Sul), que esta quarta-feira termina as suas jornadas com a divulgação das estatísticas nacionais. A médica do Instituto Português de Oncologia (IPO) de Lisboa alerta que é preciso "regressar à alimentação mediterrânica, com sopas, frutas, vegetais; reduzir o sal, a gordura e o açúcar".

QUASE 45 MIL NOVOS CANCROS EM 2009

Segundo os dados publicados, em 2009 o país diagnosticou 44.605 novas neoplasias malignas, das quais 24.220 nos homens e 20.385 nas mulheres. A próstata nos homens, com 5433 casos nesse ano, e a mama nas mulheres, com 5966 novos tumores, continuam a ser a maior ameaça, respetivamente.
Leia tudo em: Expresso


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quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Conheça a Alimentação Crudívora Entrevista da M.A.D.E. magazine

por Lara Faria
Conhece o crudivorismo? Trata-se de um tipo de alimentação que consiste em alimentos crus e de origem agrícola. Mas será só isto? Estivemos à conversa com Márcia Almeida, crudívora e especialista da área.

Segundo Márcia, “Uma alimentação, seja ela qual for, tem sempre uma filosofia por trás”. Nas suas consultas de Naturopatia, que duram cerca de 1 hora, 40 minutos são usados para fazer os tratamentos e o tempo restante é para falar de alimentação. “O ser humano tem de ser visto como um todo. Tudo o que fazemos, o que nos acontece, influencia-nos. Nós, ocidentais não conseguimos ser emocionalmente estáveis como o são os orientais. Os acontecimentos influenciam-nos e nós nos damos conta. Depois, quando ficamos doentes é que nos apercebemos como esses acontecimentos mexeram connosco e nos influenciaram para ficarmos assim”.

Márcia Almeida acredita que a alimentação é curativa. Toda a alimentação pode ter esta função. “É difícil mudar de alimentação porque a comida dá conforto. Traz recordações. Os momentos de convívio, os casamentos, os batizados…todos esses acontecimentos estão ligados à volta da mesa (…) para mudarmos de estilo alimentar é preciso termos consciência que realmente é isso que queremos”. Existem alimentos que nos podem fazer bem e substituir aqueles que estamos habituados a usar.
leia a entrevista toda na M.A.D.E. magazine


Clique aqui para saber sobre:
Os Novo curso de Alimentação Viva em Lisboa - Março de 2016

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domingo, 31 de maio de 2015

Queijinho de Amêndoa - Vegan e Cru

Ingredientes: 

1 chávena de amêndoas inteiras e germinadas

1 colher  (sopa) de sumo de limão

1/2 chávena de azeite extra virgem 
1 colher de chá de alho picado
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de sopa de folhas de tomilho
1 colher de chá de folhas  de alecrim






Modo de fazer:
Num processador bata o sumo do limão, 3 colheres de sopa de azeite, alho, sal e meia chávena de água fria por alguns minutos até ficar cremoso.
Coe bem e coloque na panela furada, torcendo bem para extrair a humidade.
Deixe suspenso na cozinha para escorrer, deixe descansar durante a noite. 
Depois de pronto coloque numa cama de temperos, (orégão, pimenta rosa, pimenta verde, pimenta preta...) 

sábado, 25 de janeiro de 2014

CMTV - Correio da Manhã TV - MEO canal 8 *








Obrigada Vanessa, Nelson e João os doces e profissionalíssimos repórteres do Correio da Manhã.

Assim que sair o link colocaremos aqui.

ver a reportagem escrita - Revista do Correio da Manhã DOMINGO - 8 de Dezembro de 2013 AQUI

http://cmtv.sapo.pt/

quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Benefícios dos frutos silvestres (berries) para a saúde

Benefícios dos frutos silvestres para a saúde
Saiba escolher os frutos certos para manter uma boa saúde!
Os frutos silvestres ou vermelhos são um complemento delicioso em qualquer dieta. Mas o sabor não é a única razão para os consumir. Possuem inúmeras qualidades que ajudam a manter uma boa saúde. Veja estes super frutos silvestres de verão para incluir na sua alimentação:
Amoras
Cheias de vitamina C,  as amoras contêm também ácido elágico, um fitonutriente importante que protege a pele dos raios UV nocivos. O ácido elágico também impede a degradação do colagénio da pele que ocorre à medida que envelhecemos. A degradação de colagénio está associada à formação de rugas e ao envelhecimento da pele.
Mirtilos
Os mirtilos são uma poderosa fonte de  fitonutrientes. Contêm ácido salicílico, ácido elágico, quercetina, catequinas e antocianinas. Se este último lhe soa familiar, é normal pois encontramo-lo na aspirina. É isso mesmo —os mirtilos contêm aspirina natural, oferecida pela mãe natureza, sem contraindicações, nem efeitos  secundários. Está também comprovado que os mirtilos ajudam  na prevenção do Alzheimer e do Parkinson, bem como de outras doenças neurológicas.
Groselha
A groselha contém ácido gama-linolênico que inibe a histamina do corpo — a resposta alérgica à reação aos pólens. A groselha ajuda ainda a  evitar ou eliminar a congestão nasal e a comichão da vista ligada a alergias. Uma vez que são um pouco ácidas, pode apreciar as groselhas misturadas com outras frutas.
Framboesas silvestres
Uma espécie de cruzamento entre amoras e framboesas, estes frutos fortalecem os vasos sanguíneos, tornando-se numa excelente forma de combater doenças cardíacas ou varizes. Contêm rutina, que reforça e melhora a circulação.
Framboesas
As framboesas são a minha fruta preferida. Contêm um componente importante que é 10 vezes mais eficaz para aliviar as inflamações do que a aspirina. Contem  ácido elágico, um  fitonutriente que protege dos poluentes encontrados nos alimentos processados, fumo de cigarros e pode neutralizar algumas substâncias que causam cancro, antes que elas danifiquem as células saudáveis. São deliciosas numa salada de frutas, smoothie, ou em cima de uma salada verde.
Morangos
Mais do que deliciosos, os morangos  ajudam a prevenir muitas doenças. Não só 8 morangos contêm mais vitamina C do que uma laranja, como são um poço de antioxidantes. Se quer evitar doenças cardíacas, artrite, perda de memória, rugas ou cancro, este fruto ajuda. Além disso são muito fáceis de introduzir numa dieta, podendo passar a fazer parte da alimentação numa base regular.

Adaptado de Health Benefits of your Favorite Berries  de Michelle Schoffro Cook 

Fonte: Medicina Tradicional Chinesa de 09/07/2013

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Sem fogão, com sabor


Já imaginou comer pratos deliciosos feitos apenas com alimentos crus e germinados? Pois essa é a proposta da alimentação viva. Prepare-se para se surpreender


Nada de frigideira, forno, processados ou refinados. A culinária viva baseia-se no consumo de sementes germinadas, verduras, legumes e frutas cruas, além de fermentados e desidratados. Não entra nada de origem animal ou que tenha sido aquecido acima de 38 °C. Mas então o que sobra?, você deve estar se perguntando. Pois é. Na minha ingênua concepção, só restavam saladas e sucos. Até eu entrar na chamada "cruzinha" para ajudar no preparo de um almoço vivo, na Associação Terrapia, no Rio de Janeiro. Eu estava ansiosa, desconfiada - e curiosa.

Não por muito tempo, porém. Tudo ficou pronto logo e a mesa, lindamente posta, era um festival de cores e cheiros. Depois de agradecer pelo alimento, sentamos e começamos com o risoto de cenoura com nirá e a pizza de queijo de castanhas germinadas com massa de trigo também germinado. Minha desconfiança foi embora na primeira garfada. Como pode um risoto amornado (aquecido até uma temperatura que a mão suporte) ter tanto sabor? E uma pizza sem farinha nem leite ter uma textura tão agradável?

A filosofia nos grãos

A alimentação viva propõe estar em equilíbrio com a Terra e perceber o que somos, o que comemos e o que escolhemos ser. "É mais do que culinária, é uma questão de escolha pessoal", diz Ana Branco, professora de design da PUC-RJ e criadora do Projeto Biochip, que estuda e ensina técnicas para utilização de alimentos vivos. Outro projeto referência no assunto é o Terrapia, centro de alimentação viva que também promove, por meio de cursos, uma reflexão sobre o modo de estar no planeta. Os adeptos da dieta viva acreditam que o ato de comer é uma forma de se posicionar no mundo: da escolha por alimentos locais e orgânicos ao descarte dos restos em composteiras, tudo é pensado para ter o menor impacto no ambiente e dar continuidade ao ciclo da matéria orgânica.

A proposta me pareceu tão interessante que resolvi passar uma semana experimentando viver só de "vivo", como os adeptos chamam. Os sabores eu já sabia serem bons. O exercício mais difícil, como descobri depois, foi a socialização com amigos em bares e restaurantes. Nem sempre havia opções e passei a sair por aí com frutas e amêndoas na bolsa. Mas eu estava de tão bom humor que isso não chegou a me tirar do sério.

Introduzindo sabores

A disciplina foi outra questão importante. Precisei ir à feira três vezes em uma semana e me lembrar, dia e noite, de germinar os grãos do dia seguinte. Nessa semana, os brotos e sementes germinadas foram a base da minha alimentação. Sem eles, eu não teria a sensação de saciedade e, possivelmente, não teria ficado tão saudável. O processo de germinação em si não é difícil: de noite, você coloca as sementes na água. Enquanto nós dormimos, elas "acordam". De manhã, antes de preparar o suco vivo, feito de maçã, folhas e grãos germinados e/ou brotos, joga-se a água dos germinados fora e eles ficam escorrendo por mais oito horas. Assim que surge um "narizinho", eles germinaram e estão prontos para o consumo. O suco é uma das bases da alimentação viva e garante saúde e energia aos seus praticantes. E, cá pra nós, é uma ótima maneira de acabar com aquela prisão de ventre chata. Passei a tomar o suco todos os dias, mesmo depois da "semana viva".

Experimentei lentilha, grão-de-bico, semente de girassol, feijão azuki e trigo germinados. A lentilha foi minha favorita. Fácil de germinar, seu gosto é ao mesmo tempo marcante e suave. Cabia nos meus sucos, saladas e pratos amornados. Quando eu estava sem inspiração, jogava um punhado delas no meio de uma salada de repolho roxo ralado, tomate, abacate e passas, com molho de azeite, shoyu, limão e óleo de gergelim (não tostado, claro) e pronto! Cores e sabores numa união deliciosa. Comi bastante durante toda a semana e não sofri com aquela sensação de "comi demais" em nenhum momento. Pelo contrário, podia fazer um banquete e me exercitar logo em seguida, de tanta vitalidade que o alimento vivo me trouxe. "O alimento vivo não é só preventivo, é também interventivo. Pode funcionar como uma cirurgia, fazendo verdadeiras operações dentro das células", diz o médico Alberto Peribanez Gonzalez, autor do já clássico Lugar de Médico é na Cozinha (Ed. Alaúde). Cirurgião com doutorado em medicina na Ludwig Maximilians Universitaet Muenchen (Munique), na Alemanha, ele se dedica a buscar a comprovação científica e as explicações fisiológicas para o sucesso da alimentação viva. E que sucesso: Gonzalez conta de pessoas que usavam três antidepressivos diferentes e se curaram por meio da dieta viva, bem como de diabéticos que não precisam mais de aplicações de insulina. Não tenho depressão nem diabetes, mas senti na pele e no corpo as transformações prometidas pela alimentação viva: fiquei bem-humorada, com vigor, atenta, dormindo menos, me exercitando mais, sem gula, com alegria. E, de quebra, com a cozinha limpinha.

Sim, cozinha limpa. Afinal, tudo é muito simples de ser preparado. Nem é preciso usar detergentes - o planeta agradece, mais uma vez. Liquidificador, processador, facas, peneiras, uma loja de grãos e um bom mercado de frutas e legumes resolvem a vida dos que praticam a alimentação viva. Em alguns momentos, eu, cruzinheira de primeira viagem, perdi o ponto nas pastinhas e crackers. O processador de alimentos era muito rápido para mim e o que era para ser uma pasta mais consistente virava um creme-quase-sopa. Fui entendendo que, às vezes, um aperto de leve no botão era suficiente. Mas nada de muito grave. Afinal, como nada era cozido, eu não estava queimando nada... Só estava inventando novas maneiras de usar os ingredientes. E qual o problema de um hambúrguer de lentilha com trigo germinado e catchup de tomate seco virar uma pasta para se colocar na sobra do pão essênio?

Imitando comida

A educadora alimentar Juliana Malhardes, organizadora do site Culinária Viva, conta que mesmo quem não sabe cozinhar adora colocar o avental para o vivo. "É tudo uma grande brincadeira de imitar comida. Mesmo o prato mais elaborado é supersimples", diz ela, que sete anos atrás, "mesmo para comer um hambúrguer no fast-food precisava colocar molho extra para a alface descer". Ela sofria de crises alérgicas e muita dor de cabeça antes de iniciar, gradualmente, essa dieta. Juliana é a prova viva (com perdão do trocadilho) de que qualquer pessoa pode gostar do vivo e adotá-lo em seu dia a dia.

Doces e afeto


O vivo aposta em pratos que tragam à tona a memória afetiva dos alimentos. Muitas receitas lembram os pratos que saboreávamos com os avós aos domingos, como estrogonofe vivo ou um macarrão de legumes. No início, existe certo estranhamento, assumo. A textura não é exatamente a mesma. Mas o sabor pode ser até melhor que o original. "O alimento vivo é saboroso e reconstrói os afetos alimentares que trazemos da primeira infância. Tem hora que dá vontade de comer chocolate, então precisamos reproduzir os afetos da nossa cultura alimentar de maneira viva", diz Juliana. Testei mil e uma maneiras de fazer milk-shake. Leite de castanha com morangos orgânicos ou com banana e cacau foram os preferidos. De sobremesa, o campeão de simplicidade e sabor foi o pudim de banana. Parecia inacreditável que bater frutas com canela no liquidificador, com o cuidado de inserir uma banana mais verde, tivesse aquela textura como resultado. Era um pudim aerado, delicioso.

Cynthia Brant, presidente da Associação Terrapia, depois de presenciar centenas de pessoas experimentando o vivo, afirma: "Esse tipo de alimentação é includente, dá para ir trazendo o vivo aos poucos para o seu dia a dia". Alguns adotam o suco vivo pela manhã; outros, sementes germinadas nas saladas. É importante não apressar o processo, para que o novo praticante possa adaptar o paladar aos novos sabores, organizar novos hábitos e desenvolver habilidades na culinária viva. "Mesmo as pessoas que não têm o hábito de consumir alimentos crus no seu dia a dia irão se surpreender com a saciedade, os sabores e a beleza da comida viva. E aí cada refeição vira uma festa", celebra Juliana. Eu não poderia concordar mais.

PORCarolina Bergier

Edição 129

Carolina Bergier colabora com a seção Compartilhe, da Vida Simples, desde 2012.

domingo, 18 de agosto de 2013

Tabule de Quinoa

Cada 100 gramas de quinoa contêm:
15 gramas de proteínas ||
68 g de carboidratos ||
9,5 mg de ferro ||
286 mg de fósforo ||
112 mg de cálcio ||
5 g de fibras ||
335 kcal ||
A composição pode variar um pouco, em razão da diversidade de sementes. Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, a quinoa é um dos alimentos mais completos que existem. A quinoa NÃO CONTÉM GLÚTEN

Ingredientes

  • 100 gramas de quinoa em grãos
  • 400 ml de água filtrada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 5 tomates italianos em cubos
  • 1 cebola grande em cubos
  • 1 pepino japonês em cubos
  • 50 gramas de azeitonas pretas picadas
  • 1/2 maço de hortelã picada
  • 50 ml de azeite
  • 1 dente pequeno de alho amassado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e orégano a gosto



    Instruções de preparo

    1. Cozinhe a quinoa na água em fogo brando, retire da panela, deixe esfriar e reserve.
    2. Em um bowl misture todos os outros ingredientes, acerte o sal, refrigere e sirva.
    Dicas
    • Substitua os ingredientes de acordo com o seu gosto, inclua milho verde, cenoura ou ervilha fresca.
    • Sendo uma salada completa, sirva acompanhado de castanhas ou hambúrguer vegetal.



sexta-feira, 16 de agosto de 2013

Iogurte Crudívoro de Amêndoas

Ingredientes

  • 300 gramas de amêndoas com pele
  • 450 ml de água filtrada ou mineral



    Instruções de preparo


    Coloque as amêndoas num recipiente e cubra com água. Deixe de molho durante a noite. No dia seguinte, escorra a água e retire a pele das amêndoas (é só puxar que sai igual uma roupinha... rs). Coloque as amêndoas e os 450 ml de água no processador. Processe até que atinjam a consistência de uma pasta (quanto mais fina, mais delicado será o iogurte). Passe a mistura para um pote (de preferência de vidro) e deixe num lugar quente da casa (aqui em casa, deixo numa prateleira do armário que é de madeira e facilita a fermentação, porque fica mais quente), descansando por 8 horas (pelo menos). Quanto mais tempo ficar descansando, mais ácido ficará o iogurte.
    Depois de fermentado, você pode guardar na geladeira em potinhos (refrigere por pelo menos 1 hora antes de usá-lo, assim ele fica mais firme). É ótimo puro, com xarope de maple ou glucose de milho. Também fica ótimo com granola e frutas. Eu uso ainda em receitas salgadas: dá um molho super nutritivo e diferente para saladinha básica ou para os legumes grelhados. Eu como ainda com kibe de pts e falafel, é só macerar um pouco de hortelã e misturar nele com uma pitadinha de sal... Um verdadeiro coringa.

    Referências

    Esta receita eu encontrei em vários sites na internet e também no livro "12 Passos para o Crudivorismo". Eu usei como base a desse link aqui "http://cozinhadascores.blogspot.com.br/"

quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Tabule de Salsa

Ingredientes

  • 1 maço de salsinha
  • 1 ramo de cebolinha
  • 1 maço de hortelã
  • 3 folhas de alface americana
  • 1 tomate médio concassé*
  • 1/2 cebola média em brunnoise**
  • 1/4 xícara (chá) de trigo para quibe
  • Suco de limão a gosto (usei um limão grande)
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Mix de pimentas a gosto moída (melhor se for apenas pimenta da Jamaica)
  • Para servir:

  • Pão Essénio
  • Folhas de alface americana

    Instruções de preparo

    Na verdade, o tabule é uma salada de salsinha e não de trigo como costumamos ver.
    Ela é bem verde, rústica, o sabor é marcante e delicioso porque é ácido e bastante refrescante! Há duas coisas bastante importantes nesta receita: 1- o trigo não deve ser deixado de molho, senão ele ficará aguado; 2- utilize duas partes de salsinha para uma de hortelã.
    É super fácil de fazer! Talvez, o que algumas pessoas vão precisar é de paciência para tirar folha por folha dos talos de salsinha e hortelã, essa é a parte mais demorada. Recomendo uma faca bem afiada, assim você economizará muito tempo na hora de cortar as folhas. Deixe o tabulepor 30 minutos na geladeira antes de servir.
    Modo de preparo:

    1. Retire folha por folha dos talos de salsinha e hortelã. Pique grosseiramente.
    2. Corte a cebolinha em rodelas e as folhas de alface em tiras bem finas.
    3. Lave o trigo em água corrente, rapidamente, e esprema para retirar o excesso de água.
    4. Coloque todos os ingredientes em um bowl e misture bem, prove para ver se está bom de sal, pimenta e deve ser um pouco ácido.
    5. Deixe na geladeira por, pelo menos 30 minutos antes de servir.
    6. Sugestões: rechear as folhas de alface com o tabule, é extremamente refrescante. Com o pão sírio fica bastante saboroso! Você também pode servir com homus (hommus).
    Lembre-se de higienizar muito bem todas as folhas!
    *Concassé: veja o vídeo aqui.
    **Brunnoise: cubos de 3mmx3mm.

segunda-feira, 10 de junho de 2013

Bolo de Amêndoas: Sem açúcar, sem farinha sem ovos, sem leite...

Já saiu o nosso ebook:
http://leitedaterra.webnode.pt/products/ebook-cruzinhando-receitas-e-comida-viva/

Bolo com um kg e meio.
1 kg de amêndoas germinada,
um pires de linhaça demolhada (100gr), sem a goma
um pires de chia demolhada (100gr), sem a goma
um pires de tâmaras demolhada (100gr),
um pires de sultanas demolhada (100gr),
2 bananas maduras.
Bata as sementes até transformar em pó, bata as sultanas, as tâmaras, e as bananas até obter uma massa homogénea, misture tudo enforme e deixe no frigorífico por 6 horas.

sábado, 8 de junho de 2013

Bolo de Aniversário - Cru - SEM ovos, SEM leite, SEM farinha e SEM açúcar - totalmente VEGAN!

Pode acreditar o bolo ficou o máximo!!!!Demorou 55 minutos desde o inicio até estar 100% pronto.

 

Demos as honras aos ingredientes biológicos, frescos e de proximidade.

Aceitamos encomendas para a Grande Lisboa  - leitedaterra@gmail.com



Passo a passo com fotografias




Ingredientes para a COBERTURA

- 2 abacate maduro
- cacau em pó sem açúcar - 1/4  de dose
- tâmaras frescas sem caroço - 1/4  de dose
- ameixa seca sem caroço - 1/4  de dose



Ingredientes para o RECHEIO UM
- Ameixas secas demolhadas - 1/2 dose
- coco ralado e demolhado   - 1 dose
- passas brancas demolhadas - 1/2 dose
- chia - 1/2 dose


Ingredientes para o RECHEIO DOIS

- damascos secos demolhados - 1/2 dose
- linhaça seca e moída   - 1/2 dose
- passas brancas demolhadas - 1/2 dose
- banana madura 1



Preparo da Cobertura e Recheio

Leve os ingredientes listados ao processador e bata ate conseguir um creme homogéneo. Reserve e prepare a massa.



 Ingredientes para a MASSA

- Amêndoas germinadas  - 1 dose
- Quinoa germinada -
1/2 dose
- Avelãs germinadas   - 1 dose
- Amendoins germinado - 1/2 dose
- Castanha do Pará germinada - 1 dose
- Passas demolhada - 1/2 dose
- Figos secos demolhados - 1/2 dose
- Tâmaras demolhadas - 1 dose
- coco ralado demolhado - 1 dose
- pepitas de chocolate cru 1/2 dose



PREPARO DA MASSA

Todos os ingredientes que sejam germinados deixar de molho em água por 8 horas, e escorrendo ao ar por 24 horas.
Os ingredientes demolhados deixei 8 horas.

Para começar a preparar a massa, os germinados e os demolhados devem estar bem escorridos e secos.
Leve os ingredientes ao processador. Processe ate que elas fiquem homogéneasRemova a massa do processador e divida em 3 partes iguais.
A primeira parte esta pronta
A segunda acrescente o coco ralado
A terceira parte acrescente as pepitas de chocolate




Coloque a primeira parte na forma e pressione com as mãos para espalhar a massa aumentando de tamanho e diminuindo a espessura.

Continue apertando a massa com as mãos procurando sempre manter a altura.

Retire da forma coloque a "bolacha" num prato e deixe secar ao ar.

 Repita o processo com  a parte dois e a três.


Coloquei a primeira "bolacha" novamente na forma e com o auxilio de uma colher pequena espalhei o recheio sobre a superfície da "bolacha" e cobri com morangos frescos e cortados ao meio .



Coloquei a segunda "bolacha" na forma e cobri com o recheio de damasco e voltei a cobrir com morangos.





Coloquei a ultima "bolocha" e pressionei levemente.



Depois de sobrepostas as "bolachas" e devidamente recheadas, retirei o aro.


e barrei todo o bolo com a cobertura.


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