por Lara Faria
Conhece o crudivorismo? Trata-se de um tipo de alimentação que consiste em alimentos crus e de origem agrícola. Mas será só isto? Estivemos à conversa com Márcia Almeida, crudívora e especialista da área.
Segundo Márcia, “Uma alimentação, seja ela qual for, tem sempre uma filosofia por trás”. Nas suas consultas de Naturopatia, que duram cerca de 1 hora, 40 minutos são usados para fazer os tratamentos e o tempo restante é para falar de alimentação. “O ser humano tem de ser visto como um todo. Tudo o que fazemos, o que nos acontece, influencia-nos. Nós, ocidentais não conseguimos ser emocionalmente estáveis como o são os orientais. Os acontecimentos influenciam-nos e nós nos damos conta. Depois, quando ficamos doentes é que nos apercebemos como esses acontecimentos mexeram connosco e nos influenciaram para ficarmos assim”.
Márcia Almeida acredita que a alimentação é curativa. Toda a alimentação pode ter esta função. “É difícil mudar de alimentação porque a comida dá conforto. Traz recordações. Os momentos de convívio, os casamentos, os batizados…todos esses acontecimentos estão ligados à volta da mesa (…) para mudarmos de estilo alimentar é preciso termos consciência que realmente é isso que queremos”. Existem alimentos que nos podem fazer bem e substituir aqueles que estamos habituados a usar.
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