A nossa salsinha, tem imensos benefícios para a saúde tanto na prevenção como
no tratamento de várias doenças. A salsa é rica em vitamina C, ferro (mais do que o espinafre), manganês, cálcio e potássio. Também é rica em vitamina A, com é útil se você sofre de cegueira nocturna.Crua e uma grande ajuda na limpeza do sangue, dissolve depósitos de gordura das veias e limpa as toxinas do corpo todo, mas principalmente dos rins e da vesícula biliar. A salsa também é famosa por tratar infecções do trato urinário, dores menstruais, diminuir a pressão sanguínea, aliviar a inflamação nas articulações, melhorar a asma brônquica, resolve 60% dos problemas de mau hálito.
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