Vegetais vs Óssos

Já são reconhecidos como fontes de vitaminas, os vegetais, principalmente aqueles de cor verde escura, como brócolos, couve, couve-flor, espinafre e agrião, são excelentes para fortificar os ossos. Pesquisadores da Universidade de Berna, na Suíça, descobriram que a ingestão desses vegetais ajuda a aumentar a densidade óssea em até 3%, tudo isso porque esses alimentos são ricos em cálcio e vitamina D.