Suco de Luz do Sol, Sumo de Luz do Sol, Suco de Luz

Ingredientes:

Sempre que possível Biológicos

2 maçãs com casca e sem semente
1 pepino médio
2 copos de folhas de espinafre ou outra hortaliça verde escura *

1/2 copo de grãos germinados **
1 cenoura
1 gengibre 1 cm
1 ramo de grama/relva de trigo (opcional)

1 ramo de coentro, ou salsa, ou erva principe, ou hortelã ( fica muito bom)

Modo de fazer:Coloque a maçã picada no processador e use o pepino para empurra até que o primeiro líquidos se formem.

Acrescente as sementes germinadas, as folhas verdes, os legumes e as raízes
Use um coador de pano e beba logo em seguida. Pode usar centrifuga.

Como germinar sementes:

Para germinar uma semente, basta colocá-la em água durante a noite e de manhã colocar num escorredor e deixar aproximadamente 24 horas , o tempo de germinação vai variar de grão para grão, da temperatura, etc. Em geral, estão com sua potência máxima logo que ponha o "brotinho" de fora, ai estão prontos para serem consumidos. Ficam óptimas em sumos e em saladas.

Variações Possíveis:


Gramas: cevada - aveia - milho

* Verduras Biológicas: alface ou agrião ou salsa ou couve

** Sementes ou grãos germinados : girassol ou quinoa ou gergelim/Sesamo ou amêndoa ou grão de bico ou castanhas

As gestantes, as crianças, as pessoas debilitas, os jovens, os idosos, todos que estão saudáveis e queiram prevenir doenças são convidados a provar os suco.

Os efeitos para saúde são profundamente benéficos, as melhorias físicas de pessoas com doenças como a leucemia, o Parkinson, a hepatite, o HIV, intestino preguiçoso, rins em falência, a fadiga cronica, a diabetes e a prevenção do cancro, alem é lógico de uma possível cura do cancro segundo os estudiosos da alimentação saudável.

A base conceitual está no suco da grama do trigo, defendido pela doutora Ann Wigmore (1909-1994) "deixe a comida ser sua medicina" é o lema já apregoado por Hipócrates, o pai da medicina.

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Primeira publicação 16.06.08

Ingredients:

(Biological when possible)

2 apples unpeeled and without seeds
1 medim size cucumber
2 cups of  spinach leaves or other dark green vegetable *
1 branch of mint or Prince or melissa
1/2 cup of sprouted grains or seeds **
1 carrott
1 ginger approx.1cm large
1 bunch of wheatgrass 

1 bunch of cilantro or parsley or prince or mint (is very good)

How to do it
Put the chopped apples in the processor and use the cucumber to push until the first liquids are formed.

Add sequentially the sprouted grains/seeds, the green leaves, the vegetables and the roots.

Use a cloth filter and drink the juice immediately
You can use a centrifugal machine.

Sprouting seeds: Why and How?
Sprouting seeds or grain is a formidable way of increasing food value and nutrients of what is otherwise considered something relatively inedible. Sprouts can be eaten on their own, or are sometimes ground up and then used as a main or substitute ingredient in baking or cooking. And the methods for sprouting are really, really easy too! 
To germinate a seed, just put it in water overnight and in the morning, place it in a colanderand (discard any broken, mouldy, discoloured or disfigured seeds). Allow approximately 24 hours, the germination time will vary from grain to grain, temperature, etc.. When sprouted with 1 to 2 cm tails, most of their enzyme inhibitors are inactivated and they reach its full power. They are ready to be consumed. 
They are excellent on salads and juices.

Possible variations:

Grasses: barley - oats - corn
* Biological vegetables:lettuce or watercress or parsley or cabbage
** Sprouted seeds or grains:  quinoa or sesame or sunflower / sesame or almond or garbanzo beans or nuts  

 Pregnant women, children, the frail, youngsters, the elderly, and generally those who are healthy and want to prevent diseases are strongly encouraged to taste this juice and benefit from its virtues.

 Direct effects on health are profound as well as beneficial improvements for people with physical illnesses such as leukemia, Parkinson's, hepatitis, HIV, sluggish bowel, kidneysfailing, chronic fatigue, diabetes and cancer prevention. Possible contribution for cancer cure is also considered by experts in healthy eating.

The conceptual basis lies on the juice of wheat grass, defended by Dr. Ann Wigmore (1909-1994). "Let food be your medicine" is the motto as proclaimed by Hippocrates, the father of medicine.

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Primeira publicação 16.06.08
01.2014 - 464 267