Crocante primaveril (salgado)

Ingredientes

2 cenouras 

1 cebola

½ pimenta

1 limão

½ xícara de damasco

1 colher de sopa de pasta de alho

2 xícaras de linhaça

 Preparo

1)Bata a linhaça no processador de alimento até virar uma farinha, reserve.

2)bata no processador de alimento a cenoura, cebola, pimenta, limão, damasco, alho e um pouco de água (para ajudar a bater)

3) misture a farinha da linhaça com essa pasta

4) numa assadeira espalhe sesamo ou linhaça (para untar a assadeira), espalhe a massa e deixe secar ao sol, ou  forno baixo por 1 hora de um lado e 1 hora do outro lado, ou no desidratador

Ficou uma delicia!

Vale muito a pena fazer!
Dá pra deixar num pote de vidro no frigorifico e dura uns 15 dias pelo menos...

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