quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Sorvete Cru de Banana, vivo, vivo, vivo....

Sem açúcar, sem leite, sem gorduras processadas ou ingredientes refinados

Ingredientes

4 banans descascads , cortadas as rodelas e congeladas
1 chávena de tâmaras sem caroço picadas e demolhadas por 4 horas
1/2 chávena amêndoas germinadas (preferencialmente por 8h + 12h + 12h)
1/2 chávena de chocolate cru em pepitas.

Modo de fazer:

Escorra as amêndoas; escorra as tâmaras. Bata no processador, junto com as bananas congeladas, processando bem até ficar homogêneo. Misture 1/2 chávena de de chocolate em pepitas com uma colher, despeje em recipiente com tampa e leve para o congelador até endurecer. Retire do congelador cerca de 10 minutos antes de servir decore com um casca de limão.


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