Abóbora Fudge Lucuma
1/2 xícara de abóbora
6 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
4 colheres de sopa de lúcuma
2 colheres de sopa + 2 colheres de chá de xarope de bordo
1/2- 3/4 colher de chá de canela, ou a gosto
6 colheres de sopa de manteiga derretida coco
4 colheres de sopa de óleo de coco derretido
Verifique se todos os ingredientes estão à temperatura ambiente.
Misture tudo, mas a manteiga de coco e óleo juntos, em seguida, adicione-os e misture até incorporar.
Pressione a mistura na parte inferior de um recipiente de plástico forrado (tamanho do recipiente irá determinar quão fina ou espessa o fudge será).
Esfriar na geladeira por pelo menos 4 horas. Fatiar.
Fonte: Food and yoga for life
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