quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Manteiga de Abacate!!!

Ingredientes:
- 1 abacate 
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 1 colher de sopa de estragão bem picado
 - 2 colheres de sopa de alcaparras picadas
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 1/4 colher de chá de flor de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída na hora

Modo de Fazer...
Em um processador, bata todos os ingredientes juntos até obter uma consistência de creme. 
 
 
Esse é o meu abacateiro, fotografado a noite com o telemóvel e sem flash!!! 
Quando se é bonito... é se sempre bonito!!!
Depois que vi o abacate do
Laércio Vinícius Almeida , tive de ir tratar do meu abacateiro, troquei de vaso, coloquei substrato novo, lavei as folhas e até tirei as duas folhas que estavam mortas... Agora é só esperar para poder trepar na minha árvore e colher os "MEUS baitas abacatões".


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