Manteiga de Abacate!!!

Ingredientes:

- 1 abacate 

- 2 colheres de sopa de cebolinha picada

- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 1 colher de sopa de estragão bem picado

 - 2 colheres de sopa de alcaparras picadas

- 2 colheres de sopa de sumo de limão

- 1/4 colher de chá de flor de sal

- 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída na hora

Modo de Fazer...

Em um processador, bata todos os ingredientes juntos até obter uma consistência de creme. 

 

 

Esse é o meu abacateiro, fotografado a noite com o telemóvel e sem flash!!! 

Quando se é bonito... é se sempre bonito!!!
Depois que vi o abacate do Laércio Vinícius Almeida , tive de ir tratar do meu abacateiro, troquei de vaso, coloquei substrato novo, lavei as folhas e até tirei as duas folhas que estavam mortas... Agora é só esperar para poder trepar na minha árvore e colher os "MEUS baitas abacatões".