Anti-séptico, antibacteriano, anti-alérgico e anti-cancerígeno
Sabia que o limão tem propriedades anti-cancerígenas e ajuda a tratar as pedras nos rins?
Um estudo realizado no Departamento de Urologia da Universidade da California, publicado no Journal of Urology, concluiu que o sumo de limão pode ser utilizado como coadjuvante da litíase renal (pedra nos rins), aumentando a eficácia do tratamento.
Por outro lado, num estudo publicado na Cancer Metastasis Review, investigadores da Universidade de Illinois (EUA) destacam o limão como um dos alimentos mais importantes na prevenção de patologias oncológicas, além de legumes como o tomate, frutos do bosque, gengibre, alho, cebola, chá verde, bróculos e couves.
Propriedades
Previne gripes e constipações, actuando como estimulante do sistema imunitário e como antibiótico natural (para este efeito, comer também as sementes)
Melhora a digestão quando consumido durante ou após as refeições, pois estimula o bom funcionamento do fígado e vesícula biliar.
Melhora a circulação porque fortalece os vasos sanguíneos
Apesar de ser ácido, depois de ingerido o limão exerce um efeito alcalinizante no sangue, sendo por isso utilizado no tratamento de doenças reumáticas
Usado em gargarejos, melhora as dores de garganta (com 1 colher de mel) e periodontites (inflamação grave das gengivas)
Como cicatrizante, embora arda, pode-se aplicar o sumo sobre um pequeno corte ou arranhão
Princípios activos
Rico em vitamina C (40 a 50 mg por 100 g de fruto), o limão contém um óleo volátil, constituído principalmente por limoneno (70%) com efeito anti-séptico e antibacteriano.
Possui ainda flavonóides (presentes principalmente no mesocarpo, a parte branca, e na casca) com propriedades anti-alérgicas e que reforçam as paredes das veias e artérias.
As mucilagens são regeneradoras dos tecidos e cicatrizantes.
Dose diária
A dose diária recomendada de consumo de limão é de 1 a 4 limões, podendo ser superior para pessoas mais habituadas a fazer tratamentos com limão ou que estejam a ser acompanhadas por um profissional de saúde numa dieta.
Remédios caseiros
Sobremesa natural de limão: Junte a 1l de leite de soja de baunilha, 8 lâminas da alga agar-agar e ferva 5 a 7 minutos.
Coloque a mistura num recipiente e esprema o sumo de 2 limões, misturando 1 colher de sopa de frutose. Coloque raspas da casca por cima, coloque no frigorífico pelo menos durante 1 hora e delicie-se.
Sumo anti-gripe: Combine 50 g de frutos do bosque com o sumo de 1 limão (com as sementes) e 1 colher de café de gengibre e canela. Misture no liquidificador e beba ao acordar.
Revisão científica: João Beles (naturopata, coordenador do curso de Naturopatia do Instituto de Medicina Tradicional de Lisboa)
A responsabilidade editorial e científica desta informação é da revista Prevenir
segunda-feira, 31 de janeiro de 2011
domingo, 30 de janeiro de 2011
Zimbro
Propriedades e princípios activos desta planta reconhecida pela sua acção diurética
.
O zimbro, um arbusto autóctone da região mediterrânea, é um dos grandes diuréticos da Naturopatia.
O World Journal of Urology publicou, em 2002, um estudo que comprovava a eficácia de várias plantas medicinais para o tratamento de doenças do tracto urinário, entre as quais o zimbro, a uva-ursina, as urtigas, o arando vermelho (cranberry), a palmeira-anã e o ruibarbo.
Princípios activos
Os efeitos aquaréticos são comuns a vários constituintes fitoquímicos do zimbro: óleo essencial (rico em terpenos e sesquiterpenos), ácido juniperínico e juniperina.
Principais propriedades
É aconselhado em doenças reumáticas e gota. Por esta razão, pode ser utilizado como coadjuvante em tratamentos para a hipertensão arterial e infecções urinárias, juntamente com outras plantas.
Outras propriedades
Tem ainda uma acção benéfica no tratamento de cálculos renais (pedra), digestões lentas e dores reumáticas (em aplicação externa). E é um bom depurativo da pele. O zimbro pode ser consumido como frutos. Não tome durante mais de 15 dias, fazendo um intervalo de dois meses até nova aplicação. Em chá, utilize 4g por chávena de 200 ml, duas vezes ao dia. Em tintura: 20 a 40 gotas por dia.
Precauções
Não tome durante a gravidez porque estimula as contracções uterinas. Não administre uma dose superior à recomendada, mesmo em casos mais graves. Nesse caso, complemente com outras plantas.
Sugestões de remédios caseiros
Salada montanheira
Para as pedras da vesícula biliar e dos rins, faça uma mistura de três frutos de zimbro com uma colher da planta quebra pedra e 1/2 colher de alteia. Tome uma chávena ao pequeno-almoço, almoço e lanche.
Pomada de zimbro
Junte 10 frutos de zimbro e uma colher de folhas de alecrim e esmague bem num pilão. Junte uma colher de sopa de gel de aloé vera e aplique nas articulações dolorosas.
A responsabilidade editorial desta informação é da revista Prevenir
.
O zimbro, um arbusto autóctone da região mediterrânea, é um dos grandes diuréticos da Naturopatia.
O World Journal of Urology publicou, em 2002, um estudo que comprovava a eficácia de várias plantas medicinais para o tratamento de doenças do tracto urinário, entre as quais o zimbro, a uva-ursina, as urtigas, o arando vermelho (cranberry), a palmeira-anã e o ruibarbo.
Princípios activos
Os efeitos aquaréticos são comuns a vários constituintes fitoquímicos do zimbro: óleo essencial (rico em terpenos e sesquiterpenos), ácido juniperínico e juniperina.
Principais propriedades
É aconselhado em doenças reumáticas e gota. Por esta razão, pode ser utilizado como coadjuvante em tratamentos para a hipertensão arterial e infecções urinárias, juntamente com outras plantas.
Outras propriedades
Tem ainda uma acção benéfica no tratamento de cálculos renais (pedra), digestões lentas e dores reumáticas (em aplicação externa). E é um bom depurativo da pele. O zimbro pode ser consumido como frutos. Não tome durante mais de 15 dias, fazendo um intervalo de dois meses até nova aplicação. Em chá, utilize 4g por chávena de 200 ml, duas vezes ao dia. Em tintura: 20 a 40 gotas por dia.
Precauções
Não tome durante a gravidez porque estimula as contracções uterinas. Não administre uma dose superior à recomendada, mesmo em casos mais graves. Nesse caso, complemente com outras plantas.
Sugestões de remédios caseiros
Salada montanheira
Para as pedras da vesícula biliar e dos rins, faça uma mistura de três frutos de zimbro com uma colher da planta quebra pedra e 1/2 colher de alteia. Tome uma chávena ao pequeno-almoço, almoço e lanche.
Pomada de zimbro
Junte 10 frutos de zimbro e uma colher de folhas de alecrim e esmague bem num pilão. Junte uma colher de sopa de gel de aloé vera e aplique nas articulações dolorosas.
A responsabilidade editorial desta informação é da revista Prevenir
sábado, 29 de janeiro de 2011
Algas que queimam gorduras
Os princípios activos das algas que lutam contra os quilos a mais.
Aproveitar o benefício das plantas já não é um problema para as pessoas que não toleram o sabor amargo ou peculiar de algumas espécies quando são preparadas em forma de infusão.
Os progressos da ciência, no que diz respeito à secagem e extracção da parte medicinal das plantas, permitiram que a sua administração em forma de comprimidos se tornasse muito mais cómoda e eficaz, o que faz com que o tratamento não seja abandonado antes de tempo.
Neste artigo explicamos-lhe as propriedades e efeitos «queima-gorduras» de algumas algas e a forma como deve utilizá-las correctamente para notar os seus benefícios.
Clorela
Tem fenilalanina, um aminoácido que ajuda a reduzir a vontade de comer, e mucilagem, que protege a mucosa gástrica. É uma alga depurativa, e ajuda a combater a celulite, uma alteração no tecido cutâneo que afecta 95% das mulheres.
Fucus
Ajuda a eliminar toxinas e dá mais flexibilidade à pele. Em infusão ou comprimidos, activa a lipólise (destruição) das células gordas e favorece a reorganização do tecido conjuntivo. Para além disso, estimula a glândula tiroideia, tem um efeito laxante muito suave e possui uma acção drenante nos tecidos.
Espirulina
É rica em proteínas, aminoácidos, carotenóides (antioxidantes) e ácidos essenciais. É muito útil no tratamento da obesidade porque tira a fome, graças ao seu conteúdo de proteínas. Aumenta a resistência do organismo face ao esforço físico.
Kelp
Excelente suplemento nutritivo que contém vitamina B12, aminoácidos e muitos minerais, entre eles, o iodo, que estimula a tiróide, acelerando, portanto, a combustão de gorduras no organismo. Para além disso, ajuda a reduzir a sensação de apetite e regula os movimentos intestinais.
Se vai tomar estes suplementos, leia o que se segue:
1. Antes de começar, consulte um especialista, sobretudo se for alérgica ou estiver a tomar medicação.
2. Comece com doses pequenas, para evitar possíveis reacções alérgicas.
3. Tome-as com o estômago vazio; são mais bem absorvidas.
4. Também caducam, pelo que deve ter atenção à data de validade.
5. Grávidas, crianças e maiores de 65 anos devem ter maiores precauções.
Texto: Madalena Alçada Baptista
Revisão científica: João Beles, naturopata, professor de Bases Científicas da Medicina Natural no curso de Naturopatia do Instituto de Medicina Tradicional de Lisboa.
A responsabilidade editorial e científica desta informação é da revista Prevenir
Aproveitar o benefício das plantas já não é um problema para as pessoas que não toleram o sabor amargo ou peculiar de algumas espécies quando são preparadas em forma de infusão.
Os progressos da ciência, no que diz respeito à secagem e extracção da parte medicinal das plantas, permitiram que a sua administração em forma de comprimidos se tornasse muito mais cómoda e eficaz, o que faz com que o tratamento não seja abandonado antes de tempo.
Neste artigo explicamos-lhe as propriedades e efeitos «queima-gorduras» de algumas algas e a forma como deve utilizá-las correctamente para notar os seus benefícios.
Clorela
Tem fenilalanina, um aminoácido que ajuda a reduzir a vontade de comer, e mucilagem, que protege a mucosa gástrica. É uma alga depurativa, e ajuda a combater a celulite, uma alteração no tecido cutâneo que afecta 95% das mulheres.
Fucus
Ajuda a eliminar toxinas e dá mais flexibilidade à pele. Em infusão ou comprimidos, activa a lipólise (destruição) das células gordas e favorece a reorganização do tecido conjuntivo. Para além disso, estimula a glândula tiroideia, tem um efeito laxante muito suave e possui uma acção drenante nos tecidos.
Espirulina
É rica em proteínas, aminoácidos, carotenóides (antioxidantes) e ácidos essenciais. É muito útil no tratamento da obesidade porque tira a fome, graças ao seu conteúdo de proteínas. Aumenta a resistência do organismo face ao esforço físico.
Kelp
Excelente suplemento nutritivo que contém vitamina B12, aminoácidos e muitos minerais, entre eles, o iodo, que estimula a tiróide, acelerando, portanto, a combustão de gorduras no organismo. Para além disso, ajuda a reduzir a sensação de apetite e regula os movimentos intestinais.
Se vai tomar estes suplementos, leia o que se segue:
1. Antes de começar, consulte um especialista, sobretudo se for alérgica ou estiver a tomar medicação.
2. Comece com doses pequenas, para evitar possíveis reacções alérgicas.
3. Tome-as com o estômago vazio; são mais bem absorvidas.
4. Também caducam, pelo que deve ter atenção à data de validade.
5. Grávidas, crianças e maiores de 65 anos devem ter maiores precauções.
Texto: Madalena Alçada Baptista
Revisão científica: João Beles, naturopata, professor de Bases Científicas da Medicina Natural no curso de Naturopatia do Instituto de Medicina Tradicional de Lisboa.
A responsabilidade editorial e científica desta informação é da revista Prevenir
sexta-feira, 28 de janeiro de 2011
Aveia
Um cereal que ajuda a prevenir a diabetes e beneficia os doentes celíacos
A aveia é um dos mais importantes cereais para a alimentação humana, a par do trigo, da soja e do milho.
É rico em beta-glucanos, fibras viscosas com efeito cardio-protector, hipoglicemiante (atenuando os níveis de glicose pós-prandial), colagogo e colerético (aumentando a excreção dos sucos biliares), laxativo e saciante.
Possui também avenantramidas, vários polifenóis com acção antioxidante, anti-inflamatória e antiprurido, que ajudam a tratar problemas da pele e protegem contra doenças coronárias e cancro do cólon. Contém ainda várias vitaminas do complexo B, com acção sobre o sistema nervoso, e minerais.
Estudos científicos
Na doença celíaca, a aveia demonstrou ser um alimento seguro, após um ano de ingestão de 100 g de aveia por dia. No final do estudo não foram encontradas quaisquer alterações nas biopsias duodenais (Hospital Universitário de Kuopio, Finlândia, 2008).
Num estudo realizado em 2008 na Universidade de Heidelberg, na Alemanha, a aveia reduziu em 40% a aplicação de insulina em pacientes com diabetes tipo 2. Este resultado surgiu ao fim de quatro semanas após a introdução de aveia na dieta.
Na dermatite atópica, 173 bebés com menos de 12 meses que eram tratados com pomadas de cortisona aplicaram também um creme com aveia. Ao fim de 6 meses, houve uma redução de 42% na aplicação da cortisona neste grupo e de apenas 7,5% no grupo placebo (Dermatology, 2007).
Principais propriedades
Tratamento da diabetes e doenças cardiovasculares, reduzindo simultaneamente os níveis de glicose e colesterol quando introduzida na alimentação.
Em uso externo, é um dos principais constituintes de cremes para a pele devido à sua acção hidratante, regeneradora, protectora e anti-irritante. Assim, é utilizada no tratamento de atopias (dermatites, eczema, alergias...), podendo ser aplicada em recém-nascidos e bebés.
Outras propriedades
É um alimento seguro para celíacos. Por ser muito rico em nutrientes, recomenda-se a grávidas e lactentes, na recuperação de doenças e a atletas. É ainda um bom relaxante do sistema nervoso e laxativo.
Administração
Ingira como alimento (em flocos, farelo, farinha...), utilizando as formas galénicas (gotas, comprimidos, ampolas...) só em casos pontuais.
Remédio caseiro
Compre flocos de aveia integrais (se estiverem crus, ferva-os em água durante cinco minutos) e junte leite de soja, passas de uva, papaia, amêndoas e um pouco de sumo de limão e mel. Tome ao pequeno-almoço. A aveia vai libertando a energia de uma forma gradual ao longo da manhã, evitando que tenha quebras de energia e fome a meio da manhã.
A responsabilidade editorial desta informação é da revista Prevenir
A aveia é um dos mais importantes cereais para a alimentação humana, a par do trigo, da soja e do milho.
É rico em beta-glucanos, fibras viscosas com efeito cardio-protector, hipoglicemiante (atenuando os níveis de glicose pós-prandial), colagogo e colerético (aumentando a excreção dos sucos biliares), laxativo e saciante.
Possui também avenantramidas, vários polifenóis com acção antioxidante, anti-inflamatória e antiprurido, que ajudam a tratar problemas da pele e protegem contra doenças coronárias e cancro do cólon. Contém ainda várias vitaminas do complexo B, com acção sobre o sistema nervoso, e minerais.
Estudos científicos
Na doença celíaca, a aveia demonstrou ser um alimento seguro, após um ano de ingestão de 100 g de aveia por dia. No final do estudo não foram encontradas quaisquer alterações nas biopsias duodenais (Hospital Universitário de Kuopio, Finlândia, 2008).
Num estudo realizado em 2008 na Universidade de Heidelberg, na Alemanha, a aveia reduziu em 40% a aplicação de insulina em pacientes com diabetes tipo 2. Este resultado surgiu ao fim de quatro semanas após a introdução de aveia na dieta.
Na dermatite atópica, 173 bebés com menos de 12 meses que eram tratados com pomadas de cortisona aplicaram também um creme com aveia. Ao fim de 6 meses, houve uma redução de 42% na aplicação da cortisona neste grupo e de apenas 7,5% no grupo placebo (Dermatology, 2007).
Principais propriedades
Tratamento da diabetes e doenças cardiovasculares, reduzindo simultaneamente os níveis de glicose e colesterol quando introduzida na alimentação.
Em uso externo, é um dos principais constituintes de cremes para a pele devido à sua acção hidratante, regeneradora, protectora e anti-irritante. Assim, é utilizada no tratamento de atopias (dermatites, eczema, alergias...), podendo ser aplicada em recém-nascidos e bebés.
Outras propriedades
É um alimento seguro para celíacos. Por ser muito rico em nutrientes, recomenda-se a grávidas e lactentes, na recuperação de doenças e a atletas. É ainda um bom relaxante do sistema nervoso e laxativo.
Administração
Ingira como alimento (em flocos, farelo, farinha...), utilizando as formas galénicas (gotas, comprimidos, ampolas...) só em casos pontuais.
Remédio caseiro
Compre flocos de aveia integrais (se estiverem crus, ferva-os em água durante cinco minutos) e junte leite de soja, passas de uva, papaia, amêndoas e um pouco de sumo de limão e mel. Tome ao pequeno-almoço. A aveia vai libertando a energia de uma forma gradual ao longo da manhã, evitando que tenha quebras de energia e fome a meio da manhã.
A responsabilidade editorial desta informação é da revista Prevenir
quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
DESINTOXICAR - VEGAN (Raw Food) *
Para aproveitar e divulgar....
DESINTOXICAR - VEGAN (Raw Food) *
Hora::Domingo, 30 de Janeiro · 10:30 - 14:00
Local::Av Almirantes Reis 152 em Lisboa no Restaurante Bem Me Quer
Criado por::Leite da Terra
Mais informação:: É já no próximo DOMINGO, das 10:30h às 14h - no Bem Me Quer em Lisboa!!!!
10:30h:: Recepção e apresentação dos participantes.
11:00h:: Apresentação do Crudivorismo (Raw Food) e dos elementos germinados
11:30h:: Preparação dos sumos verdes, leites da terra, das entradas cruas, das saladas germinadas, do prato principal e sobremesas.
13:00h:: Degustação.
14:00h:: Troca de impressões e enceramento
Esperamos por si!
Preço - 40€ por pessoa!
Nossas receitas estão em - http://leitedaterra.webnode.pt/
Data limite de inscrição - 28 de Janeiro
Programa:
Apresentação dos princípios do Crudivorismo.
Como, quando e porquê o Crudivorismo? Como Germinar. O que germinar e o cultivo dos brotos. Como fazer uma alimentação verdadeiramente desintoxicante!
Nutracêuticos (alimentos que fazem as vezes de medicamentos),
Sumo da Luz do Sol,
Sumo da Lua
Leite de semente ou grão
Sopa de Legumes,
Saladas germinadas
queijo cru-cota (queijo de sementes),
Prato principal - macarronada crua e chili de lentilhas,
Sobremesa - torta crua
Qualquer um dos pratos podem ser alterado, basta que para isso que não encontremos os ingredientes bilogicos, necessários para a sua confecção.
Todos os pratos serão preparados no momento e os participantes degustarão todos os pratos.
Raw Food - Comida Viva - Crudivorismo
Formadora:: Márcia B. Almeida
Onde:: Lisboa – Restaurante Vegetariano Bem Me Quer
Tipo:: Palestra – Oficina - workshop
Data:: Domingo, 30 de Janeiro de 2010
Hora:: 10h30 – 15h00
Local:: Lisboa
Rua:: Av. Almeirante Reis, 152 - Lisboa
Cidade/Localidade:: Lisboa, Portugal
Valor:: 40€
Inclui: Vertente teórica e prática, degustação e Sebenta com toda a informação sobre os alimentos enviada posteriormente por email.
A quem estiver interessado as inscrições são até o dia 28 de Janeiro, altura em que já não é reembolsável em caso de desistência, excepto se houver uma pessoa para preencher o lugar.
Inscrições para o NIB - 0032 0155 0020 4519 672 80 confirmados por email (leitedaterra@gmail.com)
Para mais informações
email: leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/
+ 35 1 96 549 30 81.
Ou no
restaurante@bem-me-quer.pt
www.bem-me-quer.pt
21 847 66 78
DESINTOXICAR - VEGAN (Raw Food) *
Hora::Domingo, 30 de Janeiro · 10:30 - 14:00
Local::Av Almirantes Reis 152 em Lisboa no Restaurante Bem Me Quer
Criado por::Leite da Terra
Mais informação:: É já no próximo DOMINGO, das 10:30h às 14h - no Bem Me Quer em Lisboa!!!!
10:30h:: Recepção e apresentação dos participantes.
11:00h:: Apresentação do Crudivorismo (Raw Food) e dos elementos germinados
11:30h:: Preparação dos sumos verdes, leites da terra, das entradas cruas, das saladas germinadas, do prato principal e sobremesas.
13:00h:: Degustação.
14:00h:: Troca de impressões e enceramento
Esperamos por si!
Preço - 40€ por pessoa!
Nossas receitas estão em - http://leitedaterra.webnode.pt/
Data limite de inscrição - 28 de Janeiro
Programa:
Apresentação dos princípios do Crudivorismo.
Como, quando e porquê o Crudivorismo? Como Germinar. O que germinar e o cultivo dos brotos. Como fazer uma alimentação verdadeiramente desintoxicante!
Nutracêuticos (alimentos que fazem as vezes de medicamentos),
Sumo da Luz do Sol,
Sumo da Lua
Leite de semente ou grão
Sopa de Legumes,
Saladas germinadas
queijo cru-cota (queijo de sementes),
Prato principal - macarronada crua e chili de lentilhas,
Sobremesa - torta crua
Qualquer um dos pratos podem ser alterado, basta que para isso que não encontremos os ingredientes bilogicos, necessários para a sua confecção.
Todos os pratos serão preparados no momento e os participantes degustarão todos os pratos.
Raw Food - Comida Viva - Crudivorismo
Formadora:: Márcia B. Almeida
Onde:: Lisboa – Restaurante Vegetariano Bem Me Quer
Tipo:: Palestra – Oficina - workshop
Data:: Domingo, 30 de Janeiro de 2010
Hora:: 10h30 – 15h00
Local:: Lisboa
Rua:: Av. Almeirante Reis, 152 - Lisboa
Cidade/Localidade:: Lisboa, Portugal
Valor:: 40€
Inclui: Vertente teórica e prática, degustação e Sebenta com toda a informação sobre os alimentos enviada posteriormente por email.
A quem estiver interessado as inscrições são até o dia 28 de Janeiro, altura em que já não é reembolsável em caso de desistência, excepto se houver uma pessoa para preencher o lugar.
Inscrições para o NIB - 0032 0155 0020 4519 672 80 confirmados por email (leitedaterra@gmail.com)
Para mais informações
email: leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/
+ 35 1 96 549 30 81.
Ou no
restaurante@bem-me-quer.pt
www.bem-me-quer.pt
21 847 66 78
De olho na quantidade de sódio dos alimentos
A hipertensão é responsável por 54% das mortes por derrame e 47% das mortes por enfarto.
Depois da genética, descobriu-se que o excesso de consumo de sal é o factor de maior influência para a pressão alta.Mas outros factores também têm influência, como a obesidade, stresse e sedentarismo.
Pensando nisso, as Sociedades Brasileiras de Cardiologia, Nefrologia e Hipertensão diminuíram a indicação de consumo máximo de 6 gramas de sal por dia para no máximo 5g, ou 2.000mg de sódio. Essa já era a quantidade estabelecida pela Organização Mundial da Saúde.
Nem todo componente do sal é sódio, em cada 1g de sal há 400 miligramas de sódio, os outros 60% são de cloro.
Além da pressão alta, o excesso de consumo de sódio pode prejudicar seu emagrecimento, devido a maior retenção de líquidos. Portanto, modere no consumo de alimentos industrializados e utilize pouca quantidade de sal para preparar suas refeições. ´
Por: Cyber dieta - Camila Rebouças de Castro Nutricionista
Depois da genética, descobriu-se que o excesso de consumo de sal é o factor de maior influência para a pressão alta.Mas outros factores também têm influência, como a obesidade, stresse e sedentarismo.
Pensando nisso, as Sociedades Brasileiras de Cardiologia, Nefrologia e Hipertensão diminuíram a indicação de consumo máximo de 6 gramas de sal por dia para no máximo 5g, ou 2.000mg de sódio. Essa já era a quantidade estabelecida pela Organização Mundial da Saúde.
Nem todo componente do sal é sódio, em cada 1g de sal há 400 miligramas de sódio, os outros 60% são de cloro.
Além da pressão alta, o excesso de consumo de sódio pode prejudicar seu emagrecimento, devido a maior retenção de líquidos. Portanto, modere no consumo de alimentos industrializados e utilize pouca quantidade de sal para preparar suas refeições. ´
Por: Cyber dieta - Camila Rebouças de Castro Nutricionista
População portuguesa sofre de carência moderada de iodo
O iodo no organismo humano, esta distribuído aproximadamente assim: 50% nos músculos, 10%, na pele, 20% na glândula da tiróide, 6% esqueleto, e o restante em diversos órgãos do corpo.
O iodo é ingerido com os alimentos e absorvido pelo intestino como iodeto, que na tiróide é utilizado para formar a iodotireoglobulina , assim armazenado na glândula, é requisitado posteriormente para a secreção do hormonio tireóideo.
A importância do metabolismo do iodo na glândula tireóide está no controle que ela exerce na nutrição de muitos tecidos.
A sua acção abrange:
O estimulo no crescimento, melhora o nível de intelectual, excita o sistema nervoso vegetativo, aumenta a oxidação dos alimentos, regula a produção de calor orgânico, influencia a absorção intestinal.
A carência desse mineral no organismo são as seguintes:
Bócio, condições tóxicas, crescimento retardado, deficiência mental, desenvolvimento sexual insuficiente, dores no coração, gosto de gordura na boca etc.
Os alguns alimentos relativamente ricos em iodo são: frutos do mar, sal não refinado, algas marinhas, peixe, abacaxi ou ananás, alcachofra, espargos, alface, alho, cebola, cenoura, couve-flor, ervilha, feijão, tomate e em geral todas as verduras de coloração verde mais escura, mas depende muito do tipo de solo e dos fertilizantes utilizados, por isso o biológico é o mais recomendado.
Nota: Para que possa ser absorvido pelo organismo, o iodo requer vitamina A.
O iodo é ingerido com os alimentos e absorvido pelo intestino como iodeto, que na tiróide é utilizado para formar a iodotireoglobulina , assim armazenado na glândula, é requisitado posteriormente para a secreção do hormonio tireóideo.
A importância do metabolismo do iodo na glândula tireóide está no controle que ela exerce na nutrição de muitos tecidos.
A sua acção abrange:
O estimulo no crescimento, melhora o nível de intelectual, excita o sistema nervoso vegetativo, aumenta a oxidação dos alimentos, regula a produção de calor orgânico, influencia a absorção intestinal.
A carência desse mineral no organismo são as seguintes:
Bócio, condições tóxicas, crescimento retardado, deficiência mental, desenvolvimento sexual insuficiente, dores no coração, gosto de gordura na boca etc.
Os alguns alimentos relativamente ricos em iodo são: frutos do mar, sal não refinado, algas marinhas, peixe, abacaxi ou ananás, alcachofra, espargos, alface, alho, cebola, cenoura, couve-flor, ervilha, feijão, tomate e em geral todas as verduras de coloração verde mais escura, mas depende muito do tipo de solo e dos fertilizantes utilizados, por isso o biológico é o mais recomendado.
Nota: Para que possa ser absorvido pelo organismo, o iodo requer vitamina A.
domingo, 23 de janeiro de 2011
Minhas Máquinas....
Minha agente....
Elisa Albuquerque
Bimby
email: elisa.agentebimby@gmail.com
tfs: 914434536 e 934174191
Centrifugadora
Máquina de sumo
Comprei na Worten
Custo 25 euros
Máquina de Fazer fios
Mando Vir (por encomenda)
custo 70 euros
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