segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Germinar


1. Escolha sementes de confiança, preferencialmente biológicas.
2. Coloque em um frasco limpo (nunca encha o frasco mais 1/4)
3. Coloque água até mais da metade do frasco
4. Deixe 6 a 8 horas (noite)
5. Tape o frasco com tule e elástico
6. Depois de estar 8 horas de molho escorra a água
7. Lave as sementes
8. Vire o frasco para escorrer bem a água
9. Deixe 12 horas escorrendo (mais ou menos a 45º)
10. De manhã volte a lavar as sementes e deixe novamente virado como no passo 9
11. Repetir o passo 10 - lavar as sementes e deixar escorrer
12. Estão germinadas, as sementes duram uns 3 ou 4 dias
Todos os dias repetir o passo 10.
Para serem consumidas as sementes não podem cheira mal, ter pintinhas de qualquer cor...

Esta em baixo? Cansado? Intoxicado???

`*.¸.*´
¸.•´¸.•*¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•´ .•´ ¸¸.•¨¯`• ★
BOM DIA!
É segunda feira!!!!! Esta em baixo? Cansado? Intoxicado???
Vai um suminho??????? É energia vital pura!!!!
2 maçãs
1 pepino médio
2 copos de folhas verde escura (espinafre, couve, acelga, aipo) *
1 ramos de hortelã ou erva príncipe ou erva cidreira (frescos)
1 copo de linhaça ou semente de girassol germinados ** ou demolhados por 8 horas
1 gengibre 1 cm
1 ramo de grama/relva de trigo (wheatgrass)
Passe tudo pela máquina de sumo, ou pela panela furas e já esta....
É instantâneo

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Consoada com "cruzinhados" saudáveis

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Consoada com cruzinhados saudaveis!


Qual a real importância do Natal nas nossas vidas? E como transmite ele as aspirações de vida de cada um, suas memórias de infância e, porque não dizê-lo, suas crenças culturais?
Parece incontornável que, para a civilização ocidental, o Natal se tornou uma época muito específica, que nos acompanha, querendo ou não, desde o início das nossas vidas, criando expectativas, cultivando idéias e sentimentos específicos. Já vimos e ouvimos todas as opiniões possíveis sobre esta quadra festiva, desde os que dizem adorar a data, passando pelos indiferentes e indo até às que dizem detestar a época por, alegadamente, a associarem a um período de nostalgia e depressão. Sabendo dessas diferenças individuais podemos e devemos estar conscientes da nossa responsabilidade em respeitar e reconhecer os sentimentos de cada um. Extrovertidos e introspectivos, mais velhos ou mais novos, carnívoros ou omnivoros, vegetarianos ou vegans, em todas podemos perceber um jeito diferente de olhar o mundo nos dias de Natal.

Uma coisa é certa: mesmo com tantas diferenças, no interior de cada um de nós existe uma “chama” acesa que sinaliza a essência das pessoas, com todos os seus valores religiosos, morais, cívicos e familiares e que desperta nesta data.


Preparar uma Consoada para essa diversidade de personalidades e culturas não é fácil, mas devemos, em todo o caso, respeitar as diferenças. Temos aqui a oportunidade de introduzir novos pratos, novas idéias, novos conceitos, pois a resistência com que normalmente nos deparamos ao introduzir algo de novo nos hábitos alimentares tem aqui uma boa chance de se enfraquecer nessa época tão mágica, mesmo para aqueles que não acreditam. É como se os ares se preparassem para contagiar os corações de todos e com isso pudessem facilitar o acesso de atitudes nobres como o perdão, a reconciliação, o diálogo e muitas outras dignas e fundamentais no caminho de nossa realização pessoal se consubstanciassem nos sabores natalícios. Se a isto pudermos juntar uma mesa farta sem aumentar o colesterol, sem ter os impedimentos da diabetes, sem comprometer a tensão arterial educando pacientemente hábitos antigos mais conservadores, ensinar dicas e receitas de como melhorar a nossa saúde, ou ainda mais importante, de como melhorar a saúde daqueles que amamos sentirá, por certo, uma sensação de realização. Quem já pensou no quanto participou de momentos que fizeram a vida de um outro alguém melhor, mais saudável, mais equilibrada?


Com este espírito de tolerância e compreensão, propomos algumas alterações na ementa de modo a que a mensagem a passar seja simples: faça os seus doces sem açúcar, não use óleo, elimine a carne e o peixe. A aposta deve fazer-se nas verduras, nas frutas e nos germinados, recomenda Márcia Almeida (leitedaterra@gmail.com) , responsável pelo site “Leite da Terra” (http://www.leitedaterra.blogspot.com/).


Deve também substituir os fritos e salgadinhos como entrada na noite da Consoada. Coloque pratinhos com Cruditeés (Palitos) de cenoura e de courgettes e patés de vários sabores . De entrada uma sopa tradicional de cenoura crua com folhas de espinafres. Para o prato principal faça uma lasagna de beringela com molho de pinhões, espinafre e molho de tomate. As sobremesas são o ponto forte por isso use e abuse da sua imaginação: mousse de frutas da época, doce em taças, frutas recheadas....O valor dos pratos crus está no facto de não usarmos açúcar e pouquíssimo, ou nenhum, azeite e sal. A moderação deve começar na confecção.


Mas não basta. Devemos ter muita cautela na maneira como nos servimos já que a comida crua tem a vantagem de nos “encher” mais depressa, e se queremos provar de tudo devemos ser moderados a servimo-nos. As sobremesas são de sonho (como é obrigatório em todas as sobremesas). Por isso o critério de não abusar nos pratos salgados coloca-se também aqui. Podemos terminar a refeição com um sumo natural de abacaxi para auxiliar na digestão.


Depois da refeição principal, e ao longo da noite, a atenção será focada nos frutos secos, que, apesar de serem muito ricos em vitaminas e minerais, também têm muita gordura. Mas depois de uma Consoada tão magnífica, duvido que haja quem vá abusar.

Algumas dicas
Para comer bem
Use só azeite extra virgem; reduzir o sal; reduzir o açúcar, preferindo o açúcar das passas e das tâmaras; optar sempre por produtos integrais e biológicos.

Para poupar
Fazer lista dos ingredientes dos pratos e dos doces e só comprar o que está na lista; aproveitar campanhas e promoções .

Entrada
Cruditeés (Palitos) de cenoura e de courgettes e pates de vários sabores

Ingredientes (para oito pessoas):
6 cenouras, 3 courguettes, 1 cebola pequena, 1 dentes de alho, 1/2 dl de azeite, 2 chávenas de grão de bico germinado, oregãos.
Preparação: Bata tudo em um bom processador de alimentos, da Bimby a varinha magica o resultado é sempre divinal. Assim que obtiver uma pasta homogenia esta pronto. Pode fazer variações, usando: pimentos, alhos, coentros....

Prato principal
Dose: 8 pessoas

Ingredientes:
4 beringelas médias
Creme de grão de bico germinado
Molho vermelho
Molho Verde
Sumo de 2 limões
1 dente de alho
Alho Francês
Flor de Sal
Shoyo

Modo de Fazer:
Cortar o alho francês em anéis e deixar marinar no shoyo (molho de soja) por uma hora.
Cortar a beringelas longitudinalmente em fatias finas, amassar com sal e limão usando as mãos para amaciar e colocar as fatias num pirex. Reservar.
Colocar a primeira camada de beringela no fundo de um pirex refractário e sobre ela o creme de grão de bico, alternando as camadas com molho vermelho e molho verde. Finalizar com a camada de grão de bico. Distribuir o alho francês marinado sobre a última camada.
Amornar no forno aberto com uma temperatura de 45ºC.

2 - Molho de grão de bico germinado
Ingredientes:
150 gr de grão de bico germinado e descascado
Flor de Sal
Shoyo

Modo de Fazer:
Colocar o grão de bico numa panela furada e amassá-lo com auxilio de um rolo de massa para soltar as cascas. Lavar bem , repetir até não ficar (quase) nenhuma casca.
Processar o grão descascado com alho e sal, acrescentando um pouquinho de água para dar a consistência de molho.

3 - Molho Vermelho
Ingredientes:
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1 tomates maduros sem sementes
1 cebola roxa
Azeite extra virgem

Modo de Fazer:
Picar finamente os ingredientes e misturá-los.

4 - Molho Verde
Ingredientes:
Salsa
Cebolinho
Manjericão
Shoyo

Modo de Fazer:
Picar finamente os ingredientes e misturá-los.

Alternativa ao molho de grão (branco)
5 - Molho Amêndoa - Faz as vezes de queijo
Ingredientes:
100g de amêndoas germinada e sem pele
1/2 dente de alho
flor de sal

Modo de Fazer:
Descascar as amêndoas e processar com alho e sal, acrescentando um pouquinho de água para dar a consistência de molho.
Fecho este artigo com o desejo, sempre ouvido da boca dos que connosco convivem, de que “o ano que aí vem seja melhor!”. Certamente que será. Tudo pode ser diferente à medida que nos permitirmos. Natal é tempo de reflexão! Feliz Natal e votos de melhores refeições.


Nossos Contactos
Conheça uma alternativa, saudável, saborosa e muito barata.
A Comida Vida ou o Crudivorismo ou Raw Food.
Estamos:
Facebook: http://www.facebook.com/#!/pages/Crudivorismo-Comida-Vida-Raw-Food/257632665597?ref=ts

Bog: http://www.leitedaterra.blogspot.com/
Site: http://leitedaterra.webnode.pt/

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Compatibilidade vs Incompatibilidade

Antes de "decorarem" esta tabela, gostaria que lessem o artigo: Você sabe combinar alimentos?



LEGENDA .

. C – compatível
. I – incompatível
. T – tolerável

Fa – Fruta ácida
Fd – Fruta doce
Fs – Fruta seca
Fo – Fruta oleaginosa
Ce – Cereais
V – Vegetais
F - Feijão
G - Grão
L – Leguminosas (lentilhas, soja, etc)
C – Cogumelos
Q – Queijo seco
R – Requeijão e queijo fresco
Ca – Castanhas
M – Mel e melaço de Cana
Ma – Malte
Li – Lípidos (gorduras)
Cu – Cebola crua
Cc – Cebola cozida
B – Batata
Ge – Gema de ovo

Nota: São compatíveis com todos os alimentos – maçã doce – gema de ovo – chufa*


*Os pequenos tubérculos da juncinha-avelanada, vulgarmente chamados chufas, medem entre um e dois centímetros.

Propriedades e indicações:
A chufa é muito rica em hidratos de carbono (açúcares e amido); em gorduras de composição semelhante ao azeite de oliveira formadas principalmente (85%) por ácidos gordos insaturados, entre eles o linoleico; em proteínas de boa qualidade biológica, que contêm todos os aminoácidos essenciais; em vitaminas B1 e E; e minerais, entre os quais se destacam o cálcio, o magnésio e o ferro.


segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

O portugal crudívoro e o leite da terra estão aqui!

Vamos apostar no Raw Food em Portugal

todos os anos o centro vegetariano desenvolve um concurso de menus vegetarianos para a promoção de uma alimentação saudável e sustentável


este anos destacou dois menus crudivoros feitos pelo hugo dunkel e pela marcia almeida entre outross oito menus


a márcia apresentou um entrada de canapés de biscoitos de linhaça seguida de uma massa crua com molho de tomate e camada de carne sem carne e para sobremesa um doce com morangos e mirtilos


o hugo apresentou uma sopa de melão com hortelã, seguido de um prato diverso com germinados e fermentados e para sobremesa um tradicional queijo de figos


para nos ajudares a promover boa comidinha vai aqui e vota no menu que mais gostares


obrigado hugo e márcia


Regista-se na página do Centro Vegetariano (vale sempre a pena).
Depois vai aos votoshttp://www.centrovegetariano.org/Page-29-Menus+Vegetarianos.html
Na última linha vai encontrar:
Vota aqui até dia 23 de Dezembro 2010 no(s) teu(s) Menu(s) preferido(s).
Depois é só votar.

Segunda Sem Carne


Descubra Novos Sabores. Pelas pessoas. Pelos Animais. Pelo Planeta!!!!

A Campanha é um dia sem carne, para ser celebrado todas as segundas-feiras.
A intenção é incentivar as pessoas a deixarem de consumir carne uma vez por semana, tendo assim benefícios à sua saúde e à saúde do planeta.
É um convite a redescobrir sabores, ampliar o repertório de alimentos no cardápio das pessoas, deixar a carne de lado por um dia e testar novas receitas.

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Domingo no PORTO - Sob o entardecer do espantoso cenário do rio Douro

Descrição do workshop no Clube Literario do Porto.

Caríssimos, vamos “cruzinhar”?

É já no próximo DOMINGO, dia 12 de Dezembro, no Auditório do Clube Literário do Porto (CLP), entre as 12:00h e as 15.00h.

Na primeira sessão de “Cruzinhando” teremos o seguinte alinhamento:

12:00h: Apresentação do Crudivorismo (Raw Food) e dos elementos germinados

12h30 às 13:00h: Preparação dos sumos verdes, leites da terra

13:00h às 14:00: Preparação das entradas cruas, das saladas germinadas, do prato principal e sobremesas”::
14:00h às 15:00h:: Degustação, convívio e troca de impressões.

Contamos com a presença de todos para esta nossa primeira sessão no CLP que, esperamos, será muito agradável aliando o prazer de uma nova perspectiva culinária da cozinha crua, que designamos por “cruzinhar”, sob o entardecer do espantoso cenário do nosso rio Douro.

Esperamos por si!

Preço - 40€ por pessoa!


Programa:

das 12h às 12:30h

Apresentação dos princípios do Crudivorismo.
Como, quando e porquê o Crudivorismo? Como Germinar. O que germinar e o cultivo dos brotos.
Nutracêuticos (alimentos que fazem as vezes de medicamentos),

das 12:30h às 13h

Sumo da Luz do Sol,
Sumo da Lua
Leite de semente ou grão


das 13h às 14h

Sopa de Legumes,
Saladas germinadas
queijo cru-cota (queijo de sementes),
Prato principal - macarronada crua e chili de lentilhas,
Sobremesa - torta crua

Qualquer um dos pratos podem ser alterado, basta que para isso que não encontremos os ingredientes bilogicos, necessários para a sua confecção.

Todos os pratos serão preparados no momento e os participantes degustarão todos os pratos.

Raw Food - Comida Viva - Crudivorismo


Formadora:: Márcia B. Almeida
Onde:: Porto - Auditório do Clube Literário do Porto
Tipo:: Palestra – Oficina - workshop
Data:: Domingo, 12 de Dezembro de 2010
Hora:: 12h00 – 15h00
Local:: Porto
Rua:: Nova da Alfândega - 4050 Porto contacto: 222 089 228
Cidade/Localidade:: Porto, Portugal
Valor:: 40€

Inclui: Vertente teórica e prática, degustação e Sebenta com toda a informação sobre os alimentos enviada posteriormente por email.


Para mais informações:

leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/
+ 35 1 96 549 30 81.

Clube Literário do Porto -
Rua Nova da Alfândega, nº 22 - 4050-430 Porto
Tel. 222 089 228
Fax. 222 089 230
Email: clubeliterario@fla.ptURL:
www.clubeliterariodoporto.co.pt
http://clubeliterariodoportofla.wordpress.com/

Ainda há vagas!!!

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Crudités (Palitos)


Cenoura e de Curgetes e
patês de vários sabores

Ingredientes

(para 8 pessoas):
6 cenouras
3 curgetes
1 cebola pequena
1 dente de alho
1/2dl de azeite
2 chávenas de grão-de-bico germinado
Orégãos q.b.

Preparação

Bata tudo num bom processador de alimentos (quer seja através da máquina Bimby ou
da varinha mágica o resultado é sempre divinal). Assim que obtiver uma pasta homogénea esta pronto. Pode fazer variações, usando pimentos, alhos e coentros.

Esta receita saiu na revista Zen de Dezembro 2010, pag59 :D

domingo, 5 de dezembro de 2010

Canela.

Têm sido efectuadas muitas investigações relativamente aos antioxidantes nos alimentos à medida que vamos ficando cada vez mais conscientes da sua importância no abrandamento do processo de envelhecimento e em evitar muitas doenças crónicas. Os alimentos ricos em antioxidantes incluem os vegetais e frutos, azeitonas, nozes e sementes, café, cacau e, por fim, ervas e especiarias.

A canela é um antioxidante tão poderoso que, quando comparado com outras seis especiarias antioxidantes (anis, gengibre, liqorice, hortelão, noz moscada e baunilha) e três conservantes alimentares químicos, a canela evita de forma mais eficaz a oxidação do que os antioxidantes químicos e todas as outras especiarias, excepto a hortelã.

A canela - a casca da árvore da canela - possui uma longa história quer como especiaria quer como medicamento. A canela é anti-microbiana, e pode impedir o crescimento quer de bactérias quer de fungos, incluindo a levedura Candida, que provoca a candidíase.

As capacidades únicas de cura da canela provêm dos seus óleos essenciais, os quais contêm componentes activos designados por aldeídos cinâmico, acetato cinâmico e álcool cinâmico, mais diversas substâncias voláteis. O aldeído cinâmico torna as plaquetas sanguíneas menos espessas e evita os coágulos sanguíneos. Também reduz a formação de ácido araquidónico funcionando assim como anti-inflamatório.

A canela pode ser extremamente útil às pessoas com diabetes tipo II (não insulina-dependentes) melhorando a sua capacidade para responder à insulina e aumentando a capacidade das células para usar a glucose, normalizando desta forma os seus níveis de açúcar no sangue.

Um recente estudo conjunto norte-americano e paquistanês inclui 60 voluntários com diabetes do tipo I que não estavam a levar insulina. Os sujeitos foram divididos em 6 grupos. 40 dias depois, os três grupos que receberam canela tinham todos reduzido os níveis de açúcar no sangue, os triglicéridos, o LDL - colesterol e o total de colesterol, ao mesmo tempo que não foram notadas quaisquer alterações nos grupos que receberam placebo.

Mesmo a quantidade mais pequena de canela, 1 grama por dia (aproximadamente entre 1/4 e 1/2 de uma colher de chá) teve um efeito significativo. Quando pararam com a canela diária, os níveis de açúcar no sangue começaram a aumentar.

A conclusão dos investigadores foi: a inclusão de canela na dieta das pessoas com diabetes tipo II conduzirá à redução dos factores de risco associados à diabetes e às doenºas cardiovasculares.

Fonte: A dieta dos médicos gregos

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Benefícios do suco de Wheatgrass - O que é, como usar, e porque!

Nos finais dos anos 60, o wheatgrass era frequentemente citado em círculos médicos e de saúde, como um dos grandes dons da natureza. Classificado como um dos mais abundantes superfoods conhecido pelo homem, a relva do trigo (e mais recentemente a cevada) foi idolatrada pelas suas capacidades nutricionais, de limpeza e regeneração célular, bem como as capacidades de aumentar a energia vital sendo facilmente digerida pelo nosso organismo.

O wheatgrass possui cerca de 70% de clorofila pura, consequentemente tem um efeito altamente alcanilizante para o corpo. O índice da clorofila do wheatgrass foi bastante para alertar muitos indivíduos que passaram a consumir wheatgrass fresco ou em pó diariamente.

Uma discussão sobre os benefícios da whatgrass poderia ser infinita - para simplificar os benefícios foram classificados em quatro áreas. Estas são as áreas que o autor catalogou como benéficas para ele, familiares, amigos, clientes e colegas.

1. Wheatgrass regenera o sangue!

Muitos especialistas de saúde, incluindo o Dr. Young (pH Milagre) e Steve Meyerowitz (Nature's Finest Medicine) realçaram que a molécula de clorofila do wheatgrass é quase idêntica à molécula de hemoglobina do sangue humano. A única diferença é que o elemento central na clorofila é magnésio e na hemoglobina é ferro.

Devido a esta semelhança o corpo humano pode facilmente transformar a clorofila em hemoglobina e aumentar a contagem dos glóbulo vermelho no sangue, assim como a capacidade de produzir oxigénio e outros nutrientes às células do organismo (Hagiwara, 1985).

A clorofila tem sido usada para aumentar rapidamente os glóbulos vermelhos, normalizar a pressão arterial, destruir o dióxido de carbono, que é venenoso, liberta o oxigénio livre e promove uma melhora no metabolismo do sistema enzimáticos. Depois de enunciar todos este benefícios, concluímos que, a clorofila do wheatgrass é modo altamente eficaz de - alcalinizar o sangue e energizar o corpo!

2. Wheatgrass limpa o corpo

Wheatgrass é um alimento extremamente benéfico em termos das suas capacidade de limpeza. O Conteúdo dos wheatgrass em sumo ou em pó (bebida verde) contem aproximadamente mais de 100 elementos diferentes, por isso é denominado de “um alimento completo”. De acordo com “o livro de Wheatgrass” (Wigmore, 1985), apenas 140g de wheatgrass frescos oferece o mesmo valor nutritivo que 3kg's de vegetais verdes e frescos!

Wheatgrass é uma grande fonte de vitaminas B, C, E, caroteno alem de um elevado nível de saponina, que são extremamente eficazes para eliminar os radicais livres e eliminar do organismo os resíduos tóxicos.

As ajudas do wheatgrass de Kulvinskas (sobrevivência no século XXI, 1975) “desintoxicar o organismo, aumentando a eliminação do muco endurecido, dos ácidos cristalizados e solidificado, eliminando as matérias fecais … É a maneira a mais rápida, a mais certa de eliminar o resíduos interno e de fornecer um ambiente nutricional melhor”.

Estes são apenas alguns dos conteúdos nutricionais e dos benefícios de limpeza dos wheatgrass, se você quer assumir um compromisso verdadeiro com a purificação, ou simplesmente aumentar a sua qualidade nutricional diária, serão as razões citadas anteriormente por si só suficientes para adicionar wheatgrass a seu estilo de vida diário.

3. Alto teor de Aminoácidos

Os aminoácidos são os alicerces da proteínas. Eles são essenciais para o nosso crescimento e a regeneração celular. O elevado o nível de aminoácidos (arginina, serine, absenisic, lisina, ácido aspartico, glicina, alanina, metionina, leucina, triptofano, fenilalanina, e valine) no wheatgrass, é a razão para que os frequentadores de ginásios tenham incorporado o sumo fresco na sua rotina diária.

4. Wheatgrass previne e trata de várias doença

O pó e o sumo orgânico do wheatgrass são uma forma extremamente eficaz de impulsionar o sistema imunitário do organismo para lutar e recuperar das doenças. Wheatgrass é uma grande fonte de beta-caroteno, contem a maioria das vitaminas de B e das vitaminas C, E, H e K, e também contem mais de 90 minerais diferentes e 19 aminoácidos. Igualmente contem diversas enzimas activas que ajudam a dividir gorduras, melhoram as funções biológicas e ajudam na perda de peso. Dos 90 minerais encontrados, muito destes são alcalinizastes alem disso inclui o cálcio, o magnésio, o potássio e o ferro.

Muitos dos benefícios para a saúde resultam do facto dele ser um alimento vivo. Sendo altamente anti-bacteriano, ao consumir o wheatgrass estará ajudando a alcalinizar e a desintoxicar o sistema linfático e também as células do sanguíneas, e alem disso estará ajudando o corpo a reconstruir-se e transportar as toxinas para fora do corpo.

Mais uma vez, voltando ao teor de clorofila do wheatgrass - este pode proteger o organismo dos agentes cancerígenos mais eficazmente do que todos os outros alimentos. Os estudos mostraram que o consumo dos wheatgrass reduziu a absorção de um número de carcinogéneos enquanto reforça as células, desintoxica o fígado e neutraliza os elementos poluidores do sangue.

Conclusão - Integrar os Wheatgrass em seu estilo de vida

O trigo e uma série de outras gramíneas são claramente muito benéficos ao organismo, devendo fazer parte das nossas rotinas diárias. Existe duas maneiras de fazê-lo:

*comprar um kit germinador ou cultivar a erva e fazer o sumo em casa
*Comprar o suplemento orgânico verde e em pó.

Se você estiver tentado a comprar um pó de wheatgrass, certifique-se que os ingredientes são 100% orgânicos e puros.
Veja tambem : Portugal crudívoro

Wheatgrass = Relva de trigo ou Grama de trigo 1

Energise for Life

Fonte: Ambafrance-do.org - Tradução livre

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Almofadas terapeúticas

As Almofadinhas são feitas de algodão puro (tipo fralda de bébé, de boa qualidade). Como somos todos muito prendados, fazemos 3 costuras à máquina, na almofadinha, de 22cm por 15 cm aproximadamente, viramos do outro lado para as costuras ficarem para dentro e colocamos no interior, por exemplo, 2 chávenas de café de linhaça não germinada e 1 chávena de café de flor de camomila, ou, então, 1 chávena de café de alfazema e 2 chávenas de café de linhaça. Em seguida costuramos o último lado.
Podemos também substituir a linhaça por caroços de azeitonas, ou por caroços de cereja (lavados e secos)
Estas almofadas são aquecidas em micro-ondas por 30 segundos (não mais) e são extremamente benéficas no tratamento de contusões e dores reumáticas, colocando-as sobre a zona afectada, e no alívio das dores de cabeça colocando-as sobre a zona cervical.

Direitos do Leite da terra

Todos os direitos reservados. Nenhuma parte poderá ser reproduzida, de forma alguma, sem a permissão formal por escrito do seu autor, excepto as citações incorporadas em artigos e ou postes com os devidos créditos