quinta-feira, 31 de maio de 2012

O lugar mais lindo do mundo

 Salada Viva com muito...muito.... amor.




                               Alface e joaninha

 Alface
 Ervilhas em vagem                                              Espinafre

 Amor Perfeito

 Alface
Cenoura

Solar Food Dehydrator

Many of you are dehydrating food in order to preserve it. In a conversation recently with the Shibaguyz, I promised to post pictures of my solar food dehydrator. I bought it about fifteen or sixteen years ago from an advertisement in Earth Garden or Grass Roots (I can't remember which). It is called a Solar Safe and is manufactured in Euroa; the address is RMB 2317 Euroa, Vic 3666. I do not know whether or not they are still in production nor how much they would cost.

I'm thinking that a handy person could probably construct one of these. In deference to the intellectual property of the person(s) that designed it and also because they have a "Patent Pending" sign on the side, I'll just list a few of the measurements. You'll need to work out a detailed design for yourself if you want to make one. There are plans for various solar food dehydrators on Mother Earth News, but all are different to mine, so I thought I'd add it to the melting pot.


Here is the front view. The cover appears to be polycarbonate (laserlite) sheeting. It is held down by battens on the top and sides and by capped screws along the bottom. It seems to be pretty good at keeping any moisture out. There is an overhang of a few cm at the bottom, which shields the bottom vent.

As you can see, the bottom of the drier and the back panel are covered internally with black plastic.









This is the side view. Again, the side is covered with polycarbonate sheeting. The height of the side panel is 24" (61cm) at the apex and it is 28" (71cm) long on the base.











Because of the triangular side design, shelves are staggered and so each shelf gets a bit of direct sunlight. Food placed on the top shelf tends to dry fastest, so I often shuffle the food upwards, as the top layer dries.

I forgot to take a photo of a shelf, but they are basically rectangular wooden structures with plastic mesh attached. The bottom three measure 22" (55cm) x 12" (30cm). The top shelf is 22" x 8" (20cm). The shelves rest on wooden runners and are easily removed or fitted through the open back door.


Here is the back panel. It is 24" (61cm) high and 25" (64cm) wide. It consists of a top meshed part (the back vent), a door and a bottom support. The back vent is about 2.5" (6cm) high and extends across the entire back.

The door is held in place by wing-nut type catches. There should be a knob in the centre top of the door, but mine has fallen off (note to self: replace knob before next drying season!).

Here is a close up of half of the back vent.
Here is a close up of half of the front vent. It is about the same size as the back vent, only positioned at the lower front, under cover of the polycarbonate sheeting.



The principle employed in this drier is that the air is heated by virtue of the sun and the black plastic. Because warm air rises, cool air is drawn in at the bottom, warmed, and expelled at the top. This creates a nice air current for drying the food.

The dehydrator is virtually vermin proof, as everything is fairly tightly fitting. The only issue I have ever had is with ants, but that was solved by having a moat around each leg, so that the ants can't crawl up. The way to do this is to get four average sized tin cans (or similar) and turn them upside down inside larger tins cans (or ice-cream containers or similar). Rest the dehydrator on top of the four smaller tins and place water in the larger vessels. This way, you have water which the ants cannot cross and the wooden legs (which are about 6" (15cm) long) are not sitting directly in water.

Hopefully this is enough to get you started on your own solar dehydrator project. I like this design because it is simple and compact and can be carried by one person. Food dries in a day or two (depending on original moisture content, thickness, etc) and of course, it uses free energy and lowers our impact on the planet.

love and light
naturewitch
Fonte - naturewitch

Calendario de Junho de 2012

16.06 - Lisboa - Comida Viva - Raw Food - Vegan para todas as idades  10h às 14h
16.06 - Lisboa - Hortas improváveis em janelas, varandas e "..." 15h às 18h
17.06 - Lisboa - Sopas, leites vegetais e Manteigas vegetais  - 10h às 12h
17.06 - Lisboa - Maravilhosas Sobremesas sem açúcar, sem lactose e sem glúten 14h às 16h
7 a 10.06  - Idenha a Nova  -  RETIRO - O sagrado Ofício de Ser Humano ou
7 a 13.06  -  Idenha a Nova  -  RETIRO - O sagrado Ofício de Ser Humano

Inscrições, programas completos e mais informações: email:leitedaterra@gmail.com 
Inscrição válida só após o envio do comprovativo por email da transferência.
Se pretende receber as actualizações do Leite da terra CLIQUE AQUI  e confirme sua inscrição no e-mail.

Agradecemos toda a divulgação :)

16.06 - Lisboa - Comida Viva - Raw Food - Vegan para todas as idades  - 40 euros
Curso prático, para aprender todos os truques para a preparação de todas as refeições, sem ovos, sem açúcar, deliciosa e com um aspecto gourmet.
Para alem das vantagens nutricionais, há que ponderar também as reacções que você  vai provocar ao apresentar uma refeição de sonho! 
Condições
Inscrição válida após pagamento no Restaurante Bem Me Quer ou por transferência bancária   (enviar comprovativo da transferência por email)
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16.06 - Lisboa - Hortas improváveis em janelas, varandas e "..." 15h às 18h - 30 euros
Neste curso prático, vais aprender de A a Z o que necessita para cultivar em espaços improváveis. Das ervas aromáticas até arvores de fruto, vais descobrir como podes criar e cuidar da tua própria horta. 
Para alem das vantagens nutricionais, há que lembrar também os efeitos terapêuticos e relaxantes, por isso mãos à horta.
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17.06 - Lisboa - Sopas, leites vegetais e Manteigas vegetais  - 10h às 12h - 25 euros
Curso prático, para aprender todos os truques para a preparação do leite e de manteigas vegetais e deliciosas. Sem produtos animais, sem lactose, sem açúcar, super .
Para alem das vantagens nutricionais, o paladar delicioso não pode ser ignorado! 
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17.06 - Lisboa - Maravilhosas Sobremesas sem açúcar, sem lactose e sem glúten 14h às 16h - 25 eurosCurso prático, para aprender todos os truques para a preparação DAQUELA sobremesa.  Sem ovos, sem açúcar, sem lactose, super deliciosa e com um aspecto gourmet.
Para alem das vantagens nutricionais, há que ponderar também as reacções que você  vai provocar ao apresentar uma sobremesa de sonho! 


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7.06  à  13.06 RETIRO - O sagrado Ofício de Ser Humano
Queridas e queridos companheiros de viagem,
Os tempos estão realmente a apertar connosco, está tudo decisivamente a abanar para que nós possamos dar um salto qualitativo.
Já todos andam a sentir. Seja nas diferentes áreas da sua vida: relacionamentos, trabalho, saúde...; seja no seu corpo: cabeça, costas, alterações do sono (por falta ou por excesso), nervosismo, agitação, ansiedade ou cansaço, falta de energia, preguiça, entre outras...
A única solução é cada um olhar realmente para si próprio e ter como primeira prioridade encontrar o seu eixo, centrar-se e cuidar-se limpando (em si próprio) tudo que nos tira do eixo. Se estiver em harmonia já não irá na jorrada de agitação e disfuncionamento que nos rodeia.
Se cada um de nós estiver com melhor energia, então cada vez mais poderemos estar rodeados de vibrações de melhor qualidade. 
Então por aqui, n' Um Pedaço de Paraíso na Terra, celebrando o início de um novo ciclo do projecto, organiza-se um trabalho especial no âmbito da formação n' O sagrado Ofício de Ser Humano, um retiro formativo para aprender, limpar, purificar, conectar e descansar.
Segue a informação detalhada.
Se sentirem que esta proposta pode ser importante para alguém que conheçam e se a quiserem divulgar, estejam à vontade.
Um beijo e, daqui d' Um Pedaço de Paraíso na Terra, envio Energia de Vida e de Paz.
Ana Cadina

 
....
Abre-se agora um novo ciclo no Projecto Um Pedaço de Paraíso na Terra celebrando com uma proposta muito especial no âmbito da formação n’O sagrado ofício de ser humano
O lugar da psique
O Som da Mente
A voz do corpo
1.A proposta
Este trabalho apresenta-se como uma poderosa oportunidade de cura, purificação, libertação e
aprendizagem, para qualquer Ser Humano que pretenda evoluir com maior qualidade, nestes tempos
exigentes de grandes mudanças e oportunidades na história da Humanidade.

A formação n’
O Sagrado Ofício de Ser Humano constitui uma abordagem integrada e abrangente que
envolve o nosso corpo mental, emocional, físico e energético.
O trabalho em retiro permite desfrutar de forma relaxada e prazeirosa e ao mesmo tempo:
- desintoxicar e purificar;
- sair fora dos padrões que nos sabotam e afastam do equilíbrio;
- vivenciar práticas energizantes, purificadoras e curadoras;
- aprender ferramentas simples, agradáveis e poderosas para harmonizar o dia-a-dia da nossa
vida e saborear a felicidade.
O facto deste trabalho se iniciar no feriado de dia 7 de Junho - Dia de Corpo de Deus, é à partida
muito significativo e poderoso. Enfim, um dia fantástico para marcar encontro e limpar o Corpo de Deus
em nós, o nosso Deus e a nossa Deusa interiores, integrando todas as suas partes – Corpo, Mente,
Espírito e, … um Coração.
2. As temáticas
O quadro de referência deste trabalho assenta em pilares que vão ser aprofundados e desenvolvidos durante este retiro formativo e purificador, a saber:
1. O Universo e o Desenvolvimento Humano:
- O Todo e as partes - um sistema numa dinâmica interdependente
- O Ser Humano: uma parte, um espírito num corpo, com uma mente multifacetada, um coração repleto de emoções e um campo energético;
- A roda em que estamos e o salto que podemos dar.
2. Os elementos: Terra, Ar, Água, Fogo e Éter (Akasha):
- As suas características, funções e forma como determinam e influenciam a nossa estrutura e a nossa dinâmica, a nossa energia e o nosso estado, ao nível do corpo, mente, emoções e espírito
- Compreender e trabalhar com esses elementos com maior consciência – um passo fundamental para o nosso percurso de evolução, equilíbrio e saúde;
- As práticas de Purificação Espiritual para limpar energias, o corpo e a mente;
3. Psicologia Espiritual. A Mente e as Emoções
- O nosso guião de vida: Uma simples oportunidade de libertação e expansão de Consciência;
- Trabalho com os marcos do nosso guião, como trampolim para sintonizar com o ritmo da liberdade;
- Da concepção à iluminação: A lâmpada de Aladino;
- Desaprovação, Criatividade, Autoridade e Liderança. Vamos leVantar o Véu, pois o V da Vitória está Virado para o Céu.
- Relacionamentos: Onde está o Holly?
- Energia Masculina e Energia Feminina: Fazendo a Alquimia
- Ferramentas de limpeza e libertação dos registos que nos bloqueiam e encerram em padrões limitadores e disfuncionais;
4. A Respiração
- A respiração consciente e conectada: permitindo limpar, purificar, conectar e alcançar a Sabedoria
- Libertar condicionamentos negativos que temos sobre a vida, tensões guardadas no nosso corpo e toxinas, para poder harmonizar e fluir na energia de vida.
5. Cuidar do Corpo – Templo da nossa Alma
5.1. A Nutrição
- Aquilo que deixamos entrar em nós e o que escolhemos
- A Alimentação: o que comemos e o que não comemos
- Vamos comer e aprender acerca da Comida com Vida
5.2. O Exercício Físico
- O movimento e a pausa: um ciclo fundamental ao equilíbrio
- Harmonizar os chakras e pôr a fluir a energia de vida no corpo
- Vamos fazer exercício diário e aprender exercícios que podemos levar para o nosso dia-a-dia
Atravessando toda a Dinâmica existe uma constante, ... que é o poder do Som e dos Cânticos.
Os rituais enquanto cerimónias poderosas de centração, de limpeza, de cura e abridoras de caminhos também fazem parte do programa.
3. Metodologia
Uma aprendizagem activa e significativa, em que através dos saberes transmitidos e partilhados, bem como, da sua vivência na prática, torna-se possível integrar a experiência e levá-la para o seu dia-a-dia.
Haverá uma componente conceptual com apresentação de conteúdos, mas também, com grande enfoque na componente vivencial, o que vai permitir adquirir a competência que viabiliza passar da teoria à prática.
O programa está organizado de forma a que diariamente haverá:
- tempo de exercício físico (trazer tapete de yoga e roupa adequada)
- tempo de seminário em grupo
- tempo de prática vivencial a pares
- tempo de prática vivencial individual de trabalho interior consigo próprio
- tempo de alimentação
- tempo em aberto, que numa perspectiva de “empowerment” os participantes poderão utilizar de diferentes formas de acordo com as suas necessidades, competências e potenciais.
- tempo de repouso e de fusão com a Natureza
Diariamente faremos Respirações e Purificação Espiritual.
A Dinâmica do trabalho é sempre reajustada às necessidades do grupo, tomando em consideração as características das pessoas que o compõem.
A alimentação vai ser saudável baseada na Comida com Vida e vegetariana, consistindo também um momento de aprendizagem sobre o que é isso da Comida Vida e seus benefícios.
Vamos fazer uma desintoxicação. Num dos dias as pessoas serão convidadas a alimentarem-se só com sumos de fruta, para que o organismo se possa purificar. Mas deixaremos a cada um a opção de o fazer.
Por outro lado, só por si, a estadia n’ Um Pedaço de Paraíso na Terra é já muito pedagógica e formativa, pois aprende-se a viver num ecosistema ecológico, agradável, simples mas bonito, conhecendo e vivenciando os princípios da permacultura.
E, existe sempre uma parte que apenas se deixa fluir e que não tem palavras para descrever...
Formadores
Ana Cadima – Psicóloga com formação e experiência profissional diversificada, na área da educação e da saúde, bem como, em Rebirthing, Ayurveda e Xamanismo, entre outras.
Neste trabalho juntaram-se outros formadores que nos vão apoiar e enriquecer, o que se traduz num trabalho de equipa com uma sinergia muito interessante e valiosa.
Ao nível da alimentação, Márcia Almeida vai cuidar da nutrição do nosso organismo de forma muito especial e vai também ensinar-nos acerca da Comida com Vida.
Ao nível do exercício físico, Laurent e Helena Bordas preparam-nos alguns exercícios físicos para que diariamente possamos fortalecer e equilibrar o corpo, física e psicologicamente, bem como harmonizar os nossos centros energéticos, factor crucial na nossa saúde. Vamos aprender e praticar: Os 5 Tibetanos, O Método Nadeau, A Saudação ao Sol e o Do-in (auto-massagem).
4. Datas
7 a 13 de Junho - 7 dias (apanhando dois feriados e um fim-de-semana)
ou, se não poder mesmo estar os sete dias pode escolher participar quarto dias
7 a 10 de Junho – 4 dias (apanhando o feriado dia 7 e um fim-de-semana)
Local
O trabalho decorre n’ Um Pedaço de Paraíso na Terra, situado em Idanha-a-Nova, uma zona com uma energia muito especial.
A especificidade e originalidade de Um Pedaço de Paraíso na Terra enquanto espaço e projecto em si mesmo, traduz-se nas características das estruturas e na organização dos espaços.
Relativamente ao Alojamento, existem estruturas diversificadas para dormir, cujo o foco principal é a fusão com os elementos e a Purificação Espiritual:
- Quartos;
- Tipis (tendas de Índios);
- Pequenas estruturas ao ar livre, para fazer o trabalho de Purificação com os elementos, enquanto se dorme a Céu aberto;
- Ou Tendas que as pessoas trazem;
Com quem estiver interessado em participar será combinado, aquando da inscrição, de acordo com as suas preferências e disponibilidade.
As Retretes são secas. Existem banheiras e duches.
A água das banheiras, lavatórios e lava loiças é reaproveitada para a terra pelo que só é possível utilizar produtos biológicos, o que é preciso tomar atenção, pois todos os produtos de higiene que as pessoas trazem têm de ser biológicos.
Se estiver interessado em participar será informado das coisas que necessita trazer e algumas informações logísticas.
Contribuição financeira
O valor de referência para este trabalho é um valor promocional atendendo à celebração e, incluindo a alimentação é de:
4 dias – de 7 a 10 de Junho ... 1 unidade amarela = a Luz, clareza e iluminação (1 nota de 200€)
e 2 unidades verdes = a cura (2 x notas de 100€)
7 dias – de 7 a 13 de Junho ... 1 unidade roxa = a transmutação, a alquimia (1 nota de 500€)
1 unidade verde = a cura (1 nota de 100€)
e 1 unidade castanha = enraizamento (1 nota de 50€)
(* a questão financeira não pode ser impedimento à evolução e à cura pelo que é sempre possível a negociação)
Relativamente ao alojamento não é atribuído qualquer valor de referência, e cada pessoa contribuirá se e como quiser e de acordo com os seus próprios critérios.
O Ritual da Abundância faz sempre parte no momento da contribuição, como muitos de vocês, que já me conhecem, sabem. Os que ainda não conhecem vão ter essa nova oportunidade.
5. Inscrições
Para fazer a inscrição, telefonar ou enviar mail a confirmar a participação e fazer a transferência ou depósito de 1 unidade verde (100€) com indicação do nome.
Nib: (CGD) - -
Inscrições limitadas. Para efeitos do bom funcionamento da organização, nomeadamente de alguns aspectos referentes à alimentação que precisam de ser preparadas com antecedência, é importante sabermos o número de pessoas que farão parte do grupo, pelo que pedíamos que fossem breves a confirmar a vossa inscrição.
Contacto:
Ana Cadima: Tm 91 273 56 86
Acerca do Projecto Um Pedaço de Paraíso na Terra
Um Pedaço de Paraíso na Terra:
• É um Centro de Cura, de ReNascimento, de Aprendizagem e de Vida Sustentável;
• É, no fundo, um Espaço, um Saber, uma Dinâmica e uma Energia que dá apoio e ferramentas para que as pessoas possam fazer o seu caminho nesta vida com mais qualidade ao nível do seu Ser;
• É um apoio na arte d’ O Sagrado Ofício de Ser Humano;
• Rege-se por princípios ecológicos e de permacultura.
Constitui um ecossistema onde a cura das pessoas está interligada com a cura da Mãe Terra.
As pessoas precisam de recuperar e alimentar a sua energia de vida e de harmonizar a dinâmica interna dos elementos Terra, Ar, Água, Fogo e Éter (Akasha). Uma vez que o Ser Humano vive neste planeta, também a mãe Terra necessita de ser ajudada a reanimar e a manter a sua vitalidade e harmonia entre os diferentes elementos, para que nos possa continuar a nutrir e sustentar, e esse equilíbrio é interdependente.
Seres Humanos e Mãe Terra, ao co-habitarem, têm necessidades primordiais de atenção, dedicação, cuidados e amor. A natureza é o princípio primordial e suporte da vida, na qual se movem os diferentes elementos. Deste modo, os processos terapêuticos e as vivências que se podem desfrutar aqui, n’ Um Pedaço de Paraíso na Terra, são uma constante troca entre os diferentes seres vivos e os elementos da Natureza que fazem parte desta pequena comunidade.
Nos trabalhos que aqui decorrem trabalhamos a nossa evolução. A cura, a Viagem ao Encontro da Nossa Essência, o resgate da nossa Verdade e do nosso Ser. Trabalhamos com a Mãe Terra e as energias do Universo e o processo é potencializado pelo trabalho com a Natureza a terra, as árvores, as plantas, as pedras, o Sol, a Lua, as estrelas...
6. Um Pedaço de Paraíso na Terra tem várias vertentes e as propostas de trabalho enquadram-se na transversalidade de uma oferta variada de sentidos, entre os quais:
• Um sentido de SPA: Um retiro num SPA muito diferente e especial. Um SPA que em vez de ser apenas Saluti Per Aqua é Saluti Per Alquímia, ou seja, saúde através de todos os elementos Água, Fogo, Ar, Terra e Éter ou Akasha.
• Um sentido de Turismo: uma Viagem Sublime no Seio da Nossa Essência, com Aventuras empolgantes por entre as Rotas da Nossa Vida e com diferentes Itinerários de Encantar.
• Um sentido de Escola: uma formação integral n’ O Sagrado Ofício de Ser Humano englobando Psicologia, Educação e Saúde e estando bem presentes as abordagens do Rebirthing/Renascimento,
Ayurveda e Xamanismo.
• Um sentido de Clínica: A abordagem Ayurvédica considera que a primeira causa da doença são as más escolhas provocadas pela ignorância. Deste modo, é fundamental saber ler as mensagens do nosso corpo
para poder levar a nossa caminhada a bom porto e com energia de vida, conseguindo afastar e
transmutar tudo o que bloqueia. Esse trabalho é uma das vertentes deste projecto, tendo em conta que
saúde é o bem-estar físico, mental, emocional e espiritual e que é o nosso direito de nascença.
A organização do trabalho decorre em:
- Sessões individuais;
- Sessões de casal ou de família;
- Trabalho em grupo;
- À La Carte, por exemplo, uma pessoa individualmente ou várias que se organizam para vir juntas
(4 ou 5 num carro), e é preparado um programa de acordo com as suas preferências.






domingo, 20 de maio de 2012

Um Pedaço de Paraíso na Terra - Idanha a Nova .- Ana Cadina

Queridas e queridos companheiros de viagem,
Os tempos estão realmente a apertar connosco, está tudo decisivamente a abanar para que nós possamos dar um salto qualitativo.
Já todos andam a sentir. Seja nas diferentes áreas da sua vida: relacionamentos, trabalho, saúde...; seja no seu corpo: cabeça, costas, alterações do sono (por falta ou por excesso), nervosismo, agitação, ansiedade ou cansaço, falta de energia, preguiça, entre outras...
A única solução é cada um olhar realmente para si próprio e ter como primeira prioridade encontrar o seu eixo, centrar-se e cuidar-se limpando (em si próprio) tudo que nos tira do eixo. Se estiver em harmonia já não irá na jorrada de agitação e disfuncionamento que nos rodeia.
Se cada um de nós estiver com melhor energia, então cada vez mais poderemos estar rodeados de vibrações de melhor qualidade. 
Então por aqui, n' Um Pedaço de Paraíso na Terra, celebrando o início de um novo ciclo do projecto, organiza-se um trabalho especial no âmbito da formação n' O sagrado Ofício de Ser Humano, um retiro formativo para aprender, limpar, purificar, conectar e descansar.
Segue a informação detalhada.
Se sentirem que esta proposta pode ser importante para alguém que conheçam e se a quiserem divulgar, estejam à vontade.
Um beijo e, daqui d' Um Pedaço de Paraíso na Terra, envio Energia de Vida e de Paz.
Ana Cadina
....
Abre-se agora um novo ciclo no Projecto Um Pedaço de Paraíso na Terra celebrando com uma proposta muito especial no âmbito da formação n’O sagrado ofício de ser humano
O lugar da psique
O Som da Mente
A voz do corpo
1.A proposta
Este trabalho apresenta-se como uma poderosa oportunidade de cura, purificação, libertação e
aprendizagem, para qualquer Ser Humano que pretenda evoluir com maior qualidade, nestes tempos
exigentes de grandes mudanças e oportunidades na história da Humanidade.

A formação n’ O Sagrado Ofício de Ser Humano constitui uma abordagem integrada e abrangente que
envolve o nosso corpo mental, emocional, físico e energético.
O trabalho em retiro permite desfrutar de forma relaxada e prazeirosa e ao mesmo tempo:
- desintoxicar e purificar;
- sair fora dos padrões que nos sabotam e afastam do equilíbrio;
- vivenciar práticas energizantes, purificadoras e curadoras;
- aprender ferramentas simples, agradáveis e poderosas para harmonizar o dia-a-dia da nossa
vida e saborear a felicidade.
O facto deste trabalho se iniciar no feriado de dia 7 de Junho - Dia de Corpo de Deus, é à partida
muito significativo e poderoso. Enfim, um dia fantástico para marcar encontro e limpar o Corpo de Deus
em nós, o nosso Deus e a nossa Deusa interiores, integrando todas as suas partes – Corpo, Mente,
Espírito e, … um Coração.

2. As temáticas
O quadro de referência deste trabalho assenta em pilares que vão ser aprofundados e desenvolvidos durante este retiro formativo e purificador, a saber:
1. O Universo e o Desenvolvimento Humano:
- O Todo e as partes - um sistema numa dinâmica interdependente
- O Ser Humano: uma parte, um espírito num corpo, com uma mente multifacetada, um coração repleto de emoções e um campo energético;
- A roda em que estamos e o salto que podemos dar.
2. Os elementos: Terra, Ar, Água, Fogo e Éter (Akasha):
- As suas características, funções e forma como determinam e influenciam a nossa estrutura e a nossa dinâmica, a nossa energia e o nosso estado, ao nível do corpo, mente, emoções e espírito
- Compreender e trabalhar com esses elementos com maior consciência – um passo fundamental para o nosso percurso de evolução, equilíbrio e saúde;
- As práticas de Purificação Espiritual para limpar energias, o corpo e a mente;
3. Psicologia Espiritual. A Mente e as Emoções
- O nosso guião de vida: Uma simples oportunidade de libertação e expansão de Consciência;
- Trabalho com os marcos do nosso guião, como trampolim para sintonizar com o ritmo da liberdade;
- Da concepção à iluminação: A lâmpada de Aladino;
- Desaprovação, Criatividade, Autoridade e Liderança. Vamos leVantar o Véu, pois o V da Vitória está Virado para o Céu.
- Relacionamentos: Onde está o Holly?
- Energia Masculina e Energia Feminina: Fazendo a Alquimia
- Ferramentas de limpeza e libertação dos registos que nos bloqueiam e encerram em padrões limitadores e disfuncionais;
4. A Respiração
- A respiração consciente e conectada: permitindo limpar, purificar, conectar e alcançar a Sabedoria
- Libertar condicionamentos negativos que temos sobre a vida, tensões guardadas no nosso corpo e toxinas, para poder harmonizar e fluir na energia de vida.
5. Cuidar do Corpo – Templo da nossa Alma
5.1. A Nutrição
- Aquilo que deixamos entrar em nós e o que escolhemos
- A Alimentação: o que comemos e o que não comemos
- Vamos comer e aprender acerca da Comida com Vida
5.2. O Exercício Físico
- O movimento e a pausa: um ciclo fundamental ao equilíbrio
- Harmonizar os chakras e pôr a fluir a energia de vida no corpo
- Vamos fazer exercício diário e aprender exercícios que podemos levar para o nosso dia-a-dia
Atravessando toda a Dinâmica existe uma constante, ... que é o poder do Som e dos Cânticos.
Os rituais enquanto cerimónias poderosas de centração, de limpeza, de cura e abridoras de caminhos também fazem parte do programa.
3. Metodologia
Uma aprendizagem activa e significativa, em que através dos saberes transmitidos e partilhados, bem como, da sua vivência na prática, torna-se possível integrar a experiência e levá-la para o seu dia-a-dia.
Haverá uma componente conceptual com apresentação de conteúdos, mas também, com grande enfoque na componente vivencial, o que vai permitir adquirir a competência que viabiliza passar da teoria à prática.
O programa está organizado de forma a que diariamente haverá:
- tempo de exercício físico (trazer tapete de yoga e roupa adequada)
- tempo de seminário em grupo
- tempo de prática vivencial a pares
- tempo de prática vivencial individual de trabalho interior consigo próprio
- tempo de alimentação
- tempo em aberto, que numa perspectiva de “empowerment” os participantes poderão utilizar de diferentes formas de acordo com as suas necessidades, competências e potenciais.
- tempo de repouso e de fusão com a Natureza
Diariamente faremos Respirações e Purificação Espiritual.
A Dinâmica do trabalho é sempre reajustada às necessidades do grupo, tomando em consideração as características das pessoas que o compõem.
A alimentação vai ser saudável baseada na Comida com Vida e vegetariana, consistindo também um momento de aprendizagem sobre o que é isso da Comida Vida e seus benefícios.
Vamos fazer uma desintoxicação. Num dos dias as pessoas serão convidadas a alimentarem-se só com sumos de fruta, para que o organismo se possa purificar. Mas deixaremos a cada um a opção de o fazer.
Por outro lado, só por si, a estadia n’ Um Pedaço de Paraíso na Terra é já muito pedagógica e formativa, pois aprende-se a viver num ecosistema ecológico, agradável, simples mas bonito, conhecendo e vivenciando os princípios da permacultura.
E, existe sempre uma parte que apenas se deixa fluir e que não tem palavras para descrever...
Formadores
Ana Cadima – Psicóloga com formação e experiência profissional diversificada, na área da educação e da saúde, bem como, em Rebirthing, Ayurveda e Xamanismo, entre outras.
Neste trabalho juntaram-se outros formadores que nos vão apoiar e enriquecer, o que se traduz num trabalho de equipa com uma sinergia muito interessante e valiosa.
Ao nível da alimentação, Márcia Almeida vai cuidar da nutrição do nosso organismo de forma muito especial e vai também ensinar-nos acerca da Comida com Vida.
Ao nível do exercício físico, Laurent e Helena Bordas preparam-nos alguns exercícios físicos para que diariamente possamos fortalecer e equilibrar o corpo, física e psicologicamente, bem como harmonizar os nossos centros energéticos, factor crucial na nossa saúde. Vamos aprender e praticar: Os 5 Tibetanos, O Método Nadeau, A Saudação ao Sol e o Do-in (auto-massagem).
4. Datas
7 a 13 de Junho - 7 dias (apanhando dois feriados e um fim-de-semana)
ou, se não poder mesmo estar os sete dias pode escolher participar quarto dias
7 a 10 de Junho – 4 dias (apanhando o feriado dia 7 e um fim-de-semana)
Local
O trabalho decorre n’ Um Pedaço de Paraíso na Terra, situado em Idanha-a-Nova, uma zona com uma energia muito especial.
A especificidade e originalidade de Um Pedaço de Paraíso na Terra enquanto espaço e projecto em si mesmo, traduz-se nas características das estruturas e na organização dos espaços.
Relativamente ao Alojamento, existem estruturas diversificadas para dormir, cujo o foco principal é a fusão com os elementos e a Purificação Espiritual:
- Quartos;
- Tipis (tendas de Índios);
- Pequenas estruturas ao ar livre, para fazer o trabalho de Purificação com os elementos, enquanto se dorme a Céu aberto;
- Ou Tendas que as pessoas trazem;
Com quem estiver interessado em participar será combinado, aquando da inscrição, de acordo com as suas preferências e disponibilidade.
As Retretes são secas. Existem banheiras e duches.
A água das banheiras, lavatórios e lava loiças é reaproveitada para a terra pelo que só é possível utilizar produtos biológicos, o que é preciso tomar atenção, pois todos os produtos de higiene que as pessoas trazem têm de ser biológicos.
Se estiver interessado em participar será informado das coisas que necessita trazer e algumas informações logísticas.
Contribuição financeira
O valor de referência para este trabalho é um valor promocional atendendo à celebração e, incluindo a alimentação é de:
4 dias – de 7 a 10 de Junho ... 1 unidade amarela = a Luz, clareza e iluminação (1 nota de 200€)
e 2 unidades verdes = a cura (2 x notas de 100€)
7 dias – de 7 a 13 de Junho ... 1 unidade roxa = a transmutação, a alquimia (1 nota de 500€)
1 unidade verde = a cura (1 nota de 100€)
e 1 unidade castanha = enraizamento (1 nota de 50€)
(* a questão financeira não pode ser impedimento à evolução e à cura pelo que é sempre possível a negociação)
Relativamente ao alojamento não é atribuído qualquer valor de referência, e cada pessoa contribuirá se e como quiser e de acordo com os seus próprios critérios.
O Ritual da Abundância faz sempre parte no momento da contribuição, como muitos de vocês, que já me conhecem, sabem. Os que ainda não conhecem vão ter essa nova oportunidade.
5. Inscrições
Para fazer a inscrição, telefonar ou enviar mail a confirmar a participação e fazer a transferência ou depósito de 1 unidade verde (100€) com indicação do nome.
Nib: (CGD) - -
Inscrições limitadas. Para efeitos do bom funcionamento da organização, nomeadamente de alguns aspectos referentes à alimentação que precisam de ser preparadas com antecedência, é importante sabermos o número de pessoas que farão parte do grupo, pelo que pedíamos que fossem breves a confirmar a vossa inscrição.
Contacto:
Ana Cadima: Tm 91 273 56 86
Acerca do Projecto Um Pedaço de Paraíso na Terra
Um Pedaço de Paraíso na Terra:
• É um Centro de Cura, de ReNascimento, de Aprendizagem e de Vida Sustentável;
• É, no fundo, um Espaço, um Saber, uma Dinâmica e uma Energia que dá apoio e ferramentas para que as pessoas possam fazer o seu caminho nesta vida com mais qualidade ao nível do seu Ser;
• É um apoio na arte d’ O Sagrado Ofício de Ser Humano;
• Rege-se por princípios ecológicos e de permacultura.
Constitui um ecossistema onde a cura das pessoas está interligada com a cura da Mãe Terra.
As pessoas precisam de recuperar e alimentar a sua energia de vida e de harmonizar a dinâmica interna dos elementos Terra, Ar, Água, Fogo e Éter (Akasha). Uma vez que o Ser Humano vive neste planeta, também a mãe Terra necessita de ser ajudada a reanimar e a manter a sua vitalidade e harmonia entre os diferentes elementos, para que nos possa continuar a nutrir e sustentar, e esse equilíbrio é interdependente.
Seres Humanos e Mãe Terra, ao co-habitarem, têm necessidades primordiais de atenção, dedicação, cuidados e amor. A natureza é o princípio primordial e suporte da vida, na qual se movem os diferentes elementos. Deste modo, os processos terapêuticos e as vivências que se podem desfrutar aqui, n’ Um Pedaço de Paraíso na Terra, são uma constante troca entre os diferentes seres vivos e os elementos da Natureza que fazem parte desta pequena comunidade.
Nos trabalhos que aqui decorrem trabalhamos a nossa evolução. A cura, a Viagem ao Encontro da Nossa Essência, o resgate da nossa Verdade e do nosso Ser. Trabalhamos com a Mãe Terra e as energias do Universo e o processo é potencializado pelo trabalho com a Natureza a terra, as árvores, as plantas, as pedras, o Sol, a Lua, as estrelas...
6. Um Pedaço de Paraíso na Terra tem várias vertentes e as propostas de trabalho enquadram-se na transversalidade de uma oferta variada de sentidos, entre os quais:
• Um sentido de SPA: Um retiro num SPA muito diferente e especial. Um SPA que em vez de ser apenas Saluti Per Aqua é Saluti Per Alquímia, ou seja, saúde através de todos os elementos Água, Fogo, Ar, Terra e Éter ou Akasha.
• Um sentido de Turismo: uma Viagem Sublime no Seio da Nossa Essência, com Aventuras empolgantes por entre as Rotas da Nossa Vida e com diferentes Itinerários de Encantar.
• Um sentido de Escola: uma formação integral n’ O Sagrado Ofício de Ser Humano englobando Psicologia, Educação e Saúde e estando bem presentes as abordagens do Rebirthing/Renascimento,
Ayurveda e Xamanismo.
• Um sentido de Clínica: A abordagem Ayurvédica considera que a primeira causa da doença são as más escolhas provocadas pela ignorância. Deste modo, é fundamental saber ler as mensagens do nosso corpo
para poder levar a nossa caminhada a bom porto e com energia de vida, conseguindo afastar e
transmutar tudo o que bloqueia. Esse trabalho é uma das vertentes deste projecto, tendo em conta que
saúde é o bem-estar físico, mental, emocional e espiritual e que é o nosso direito de nascença.
A organização do trabalho decorre em:
- Sessões individuais;
- Sessões de casal ou de família;
- Trabalho em grupo;
- À La Carte, por exemplo, uma pessoa individualmente ou várias que se organizam para vir juntas
(4 ou 5 num carro), e é preparado um programa de acordo com as suas preferências.

quinta-feira, 17 de maio de 2012

CRUDIVORISMO por Jordão Torres

Como parte da mudança de paradigma, a alimentação do Novo Milênio basear-se-á em princípios muito diferentes dos que aprendemos nas escolas.

Fala-se agora da freqüência vibratória dos alimentos, mais que do seu teor de proteínas, gorduras e carboidrato. É uma nova concepção da alimentação que toma em conta o corpo espiritual.
Parte-se da idéia de manter um são equilíbrio energético para garantir a saúde do corpo físico. Tudo começa no corpo espiritual para logo, se refletir na realidade física, nos órgãos, no funcionamento orgânico do nosso corpo físico.
No crudivorismo, os alimentos são consumidos no estado natural, crus, sem o recurso a conservantes, temperos, fermentações ou preparos culinários.
Apesar de pouco praticada na atualidade, esta modalidade alimentar já teve muitos adeptos no passado, antes de cair em desuso por algum tempo, e agora reaparece.
É inquestionável que os seus seguidores se fundamentam em princípios onde é difícil não encontrar lógica:

1. O homem é o único animal que cozinha os alimentos, destruindo com isto as suas propriedades nutritivas. A quase totalidade das enzimas, que são extraordinárias para o aparelho digestivo, perdem-se, mesmo na simples cozedura, e a água fisiológica dos vegetais, quando não se evapora, dilui-se demais ou é indesejavelmente transformada, deixando o alimento destituído dos seus princípios vitalizantes. Os minerais passam do estado orgânico, assimilável, a um estado inorgânico de difícil aproveitamento;

2. Sempre que ingerimos alimentos cozinhados, produz-se um fenômeno que se designa cientificamente por leucocitose digestiva. Ao detectar a presença de substâncias alheias à fisiologia humana, o sistema imunológico julga-se invadido e liberta os leucócitos para as combater, agindo como se estivéssemos no meio de uma epidemia - uma vez que a prática errada ocorre em todas as refeições. É para tentar atenuar este inconveniente que os dietistas aconselham o consumo de saladas em todas as refeições, pretendendo enganar desta forma as nossas defesas naturais.

3. Estamos preparados para digerir e assimilar alimentos crus (naturais);

4. Do ponto de vista moral, é difícil justificar o ato de matar, quando se sabe que tal não é necessário e serve apenas para gratificar o paladar, por breves instantes ... e em prejuízo da nossa saúde!

Se comermos alimentos cozidos, há um aumento dos glóbulos brancos após a refeição — como se tivéssemos ingerido veneno. O nosso sistema imunológico, neste caso, está ocupado de manhã até à noite enfrentando os tóxicos que introduzimos com a alimentação aquecida, em vez de se defender contra germes e destruir células cancerígenas.
A saúde humana depende de outros fatores como: ÁGUA, AR PURO, EXERCÍCIO FÍSICO, LUZ SOLAR, JEJUM, REPOUSO E MEDITAÇÃO.

1. ÁGUA: A água pura é um dos elementos mais necessários à existência. A ideal é a mineral, de fonte ou de poço límpido. Ingerir o máximo possível.

2. AR PURO: Sem ele a vida é impossível. É ideal que respiremos ar puro e fresco sempre. Se não for possível no dia a dia, nos finais de semana entrar em contato com a natureza que nos devolve a alegria de poder respirar ar puro e saudável. É importante que a respiração seja profunda e lenta (abdominal).

3. EXERCÍCIO FÍSICO: Não nascemos para ficar sentado o dia todo. Nosso organismo sente o sedentarismo e precisamos nos exercitar durante o dia. Existem várias modalidades que podemos escolher como: caminhada, yoga, natação, ginástica, etc. Um esporte coletivo também é importante, se existir a possibilidade de tempo, devemos praticá-lo (vôlei, basquete, tênis, etc).

4. LUZ SOLAR: Desnecessário seria dizer da importância da luz solar diariamente, porém sabemos que muitos de nós ficamos amofinados em nosso trabalho, sem saber se faz sol ou chuva lá fora. A luz solar, ao penetrar em nossos olhos, ativa a produção de serotonina, um hormônio que produz serenidade e sono. Aumenta a autodefesa e ajuda a prevenir a osteoporose. Melhor horário até às 10.00h ou após as 15:00h.

5. JEJUM: O jejum é a purificação mental e espiritual. Proporciona descanso regular e necessário aos órgãos digestivos e ao organismo em geral. Aumenta a autodeterminação através do controle mental. Curam males físicos, principalmente distúrbios estomacais e intestinais. O ideal é que seja completo, sem água, para não entrar suco gástrico na corrente sangüínea, para não haver distúrbio mental.

6. REPOUSO: O se humano precisa repousar. A quantidade mínima é de 7 a 8 horas de sono por noite, porém varia de acordo com a constituição física e temperamento de cada um. Precisamos de um repouso reparador. Nosso quarto deve ser o mais acolhedor possível e nossa mente desprendida, para que possamos desfrutar de um sono restaurador. Para sabermos se dormimos bem é bom observar nosso corpo e nosso humor pela manhã. Uma boa dica é não dormir com o estômago cheio e uma boa xícara de chá de valeriana ajuda bem quem tem dificuldade para dormir.

7. MEDITAÇÃO: 90% de todas as enfermidades tem origem nas mentes doentias, que não sabem controlar seus sentimentos e impulsos. Na realidade não sabem dominar seu ego e sentem-se separadas de Deus, então poluem a mente com pensamentos negativos como o ódio, inveja, frustração, sentimentos de inferioridade ou de culpa.É preciso que limpemos nossa mente de todas essas crenças inúteis e que só nos afastam de nosso Eu Sou. É preciso que aprendamos a manter umas atitudes positivas, esperançosas, animadas, altruístas. Precisamos nos sentir realmente filhos de Deus em toda sua plenitude e nos entregarmos realmente de corpo e alma.


segunda-feira, 14 de maio de 2012

Maionese de Beringela / Berinjela!


Ingredientes:
1 abacate maduro
2 colheres de sopa de azeite virgem
100g de sésamo branco germinado
1,5 limão
10 azeitonas verdes sem caroço
2 chávenas de espinafre bem massageado com azeite (cozimento mecânico)
1 chavena de beringela descascada e massageada com azeite até estar completamente cozida.
1 colher de chá de pimenta vermelha.

Mode de fazer :
Com um garfo amasse tudo grosseiramente.
Decorar com sésamo preto e servir em prato ou dentro do próprio abacate.

sexta-feira, 11 de maio de 2012

Queijo cru-cota rápido é fácil


Ingredientes:
½ Chávena de castanhas, amêndoas
½ Chávena thaini,
1 a 2 Taças de pinhões,
¼ Pimentão,
1 Dente de alho
1 Cebola vermelha
¼ Sumo de 1 limão,
1 Colher de sopa de miso
1/4 Chávena de manjericão fresco,
Pimenta caiena q.b.

Modo de Preparação:  
Bater todos os ingredientes até ficarem homogéneos. Talvez seja necessário adicionar um pouco de água para obter a mistura perfeita. Este "queijo" tem a consistência de uma ricota ou de um queijo fresco.
Eu uso-a como uma base de muitos pratos italianos, como lasanhas ou cru-violis
Para um almoço rápido, colocamos em uma folha de nori o queijo cru-cota, pepino e tomate, e enrolar. Cortar os rolos em fatias.

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