Descrição do workshop no Clube Literario do Porto.
Caríssimos, vamos “cruzinhar”?
É já no próximo DOMINGO, dia 12 de Dezembro, no Auditório do Clube Literário do Porto (CLP), entre as 12:00h e as 15.00h.
Na primeira sessão de “Cruzinhando” teremos o seguinte alinhamento:
12:00h: Apresentação do Crudivorismo (Raw Food) e dos elementos germinados
12h30 às 13:00h: Preparação dos sumos verdes, leites da terra
13:00h às 14:00: Preparação das entradas cruas, das saladas germinadas, do prato principal e sobremesas”::
14:00h às 15:00h:: Degustação, convívio e troca de impressões.
Contamos com a presença de todos para esta nossa primeira sessão no CLP que, esperamos, será muito agradável aliando o prazer de uma nova perspectiva culinária da cozinha crua, que designamos por “cruzinhar”, sob o entardecer do espantoso cenário do nosso rio Douro.
Esperamos por si!
Preço - 40€ por pessoa!
Programa:
das 12h às 12:30h
Apresentação dos princípios do Crudivorismo.
Como, quando e porquê o Crudivorismo? Como Germinar. O que germinar e o cultivo dos brotos.
Nutracêuticos (alimentos que fazem as vezes de medicamentos),
das 12:30h às 13h
Sumo da Luz do Sol,
Sumo da Lua
Leite de semente ou grão
das 13h às 14h
Sopa de Legumes,
Saladas germinadas
queijo cru-cota (queijo de sementes),
Prato principal - macarronada crua e chili de lentilhas,
Sobremesa - torta crua
Qualquer um dos pratos podem ser alterado, basta que para isso que não encontremos os ingredientes bilogicos, necessários para a sua confecção.
Todos os pratos serão preparados no momento e os participantes degustarão todos os pratos.
Raw Food - Comida Viva - Crudivorismo
Formadora:: Márcia B. Almeida
Onde:: Porto - Auditório do Clube Literário do Porto
Tipo:: Palestra – Oficina - workshop
Data:: Domingo, 12 de Dezembro de 2010
Hora:: 12h00 – 15h00
Local:: Porto
Rua:: Nova da Alfândega - 4050 Porto contacto: 222 089 228
Cidade/Localidade:: Porto, Portugal
Valor:: 40€
Inclui: Vertente teórica e prática, degustação e Sebenta com toda a informação sobre os alimentos enviada posteriormente por email.
Para mais informações:
leitedaterra@gmail.com
http://www.leitedaterra.blogspot.com/
+ 35 1 96 549 30 81.
Clube Literário do Porto -
Rua Nova da Alfândega, nº 22 - 4050-430 Porto
Tel. 222 089 228
Fax. 222 089 230
Email: clubeliterario@fla.ptURL:
www.clubeliterariodoporto.co.pt
http://clubeliterariodoportofla.wordpress.com/
Ainda há vagas!!!
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