quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Farofinha crua

Ingredientes

• 2 col. (sopa) de semente de linhaça
• 4 col. (sopa) de gergelim branco
• 1 e 1/2 col. (sopa) de gérmen de trigo cru

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma assadeira e desidrate. Bata no liquidificador até virar uma farofinha. Espere esfriar totalmente e guarde num vidro bem fechado. Polvilhe na sopa, na salada ou nos flocos. A receita rende bastante e, por isso, pode ser armazenada e usada aos pouquinhos.

Rendimento: 7 colheres de sopa
Calorias por colher: 63
Tempo de preparo: 15 minutos

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