Salada de figos e queijo

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Ingredientes:

4 figos
Mel q.b.
Rúcula q.b.
1 queijo de sementes germinadas
Pimenta preta moída na altura

Preparação:

Cubra cada um dos pratos com a rúcula e distribua os figos cortados em quatro por ambos. Corte o queijo em quadradinhos e salpique por cima da rúcula. Deita-se por cima do queijo a pimenta preta moída fresca. Regue os figos com mel a gosto e tempere a restante da salada com vinagreta

Tirei a ideia duma receita da revista Rituais.